Research

カイコが生産するシルクの主要成分である「シルクフィブロイン」と「シルクセリシン」は、いずれも比較的単純なアミノ酸から構成されるタンパク質です。しかし、その分子構造や凝集構造に由来する多様な特性により、幅広い分野での活用が期待される機能性素材として注目されています。

本研究室では、シルクの構造と物性の相関関係を明らかにするとともに、その凝集構造を精密に制御することで、目的に応じた形態・物性・機能を最適化し、新たなシルク機能性素材の創出を目指しています。

さらに、シルクが本来有する優れた力学特性や生体適合性、各種機能の発現機構を分子レベルで理解し、その潜在能力を最大限に引き出すことで、医療機器、再生医療材料、食品素材、培養肉用スキャフォールド、環境対応材料など、多様な応用展開を見据えたシルク新素材の研究開発を推進しています。