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Articulos
Articulos
Orígenes de la Salsa - Lunes 10 de Febrero
Salsa de hoy vs. Salsa de ayer - Lunes 10 de Febrero
La disquera que le dio la salsa al mundo - Martes 11 de Febrero
¡A bailar Salsa Caleña! - Martes 11 de Febrero
Negocios al ritmo de la salsa - Miercoles 12 de Febrero
El casino, la salsa que se baila en rueda - Miercoles 12 de Febrero
¿Cómo nació realmente la Feria de Cali? - Jueves 13 de Febrero (al final de la clase)
¡Todo está listo para la edición 62 de la Feria de Cali! - Jueves 13 de Febrero (al final de la clase)
Cali ¿es cuestión de pandebono? - Viernes 14 de Febrero
Tan típico como el pandebono: el manjar valluno - Viernes 14 de Febrero
Dulces de Palenque: los sabores de Colombia - Viernes 14 de Febrero
¡Una “Reina Pepiada”, por favor! - Martes 18 de Febrero
El sabor inigualable del dulce de leche - Martes 18 de Febrero
Las deliciosas hormigas culonas - Martes 18 de Febrero
Preguntas
Preguntas
Orígenes de la Salsa
1. ¿Qué es la salsa?
2. ¿Dónde nació la salsa? ¿Quiénes crearon el ritmo de la salsa?
3. ¿Qué es Fania Records?
4. ¿Quién es Rubén Blades? ¿De dónde es?
5. ¿Cómo se clasifica su estilo de salsa?
6. ¿A parte de ser cantante de salsa, que otra profesión/trabajo ha tenido?
7. ¿Quién es Willie Colón? ¿De dónde es?
La disquera que le dio la salsa al mundo
1. Según el artículo, ¿cuántos años de la creación de Fania Records se está celebrando?
2. ¿Qué van a hacer en Nueva York para celebrar el aniversario de Fania Records?
3. ¿Qué artistas de la era dorada de Fania se van a presentar para este aniversario?
4. ¿Quiénes fundaron Fania? ¿Cuánto dinero aportaron cada uno?
5. ¿Qué instrumento toca Johnny Pacheco?
6. ¿Qué canción se consideraba como una especia de himno nacional?
7. ¿Cómo se llamó el documental sobre Fania All Stars y cuándo se filmó?
8. ¿Qué fecha concluirá el tributo a Fania en Central Park y con qué evento? ¿Cuál es la importancia de esa fecha?
Salsa de hoy vs. Salsa de ayer
1. ¿Qué puede significar la frase “dando palo” según el texto?
2. Según el artículo, ¿dónde se empezó a bailar salsa?
3. La Salsa es sólo un baile de América Latina. (Cierto/Falso)
4. ¿Cuáles son los dos estilos de baile que empezaron a predominar?
5. ¿Cuáles son algunas diferencias entre la salsa de antes y la de ahora?
6. ¿Qué es lo que más predominaba en la música de Fania-All-Star?
7. ¿A qué se refiere la frase “la vieja guardia”?
El casino, la salsa que se baila en rueda
1. ¿Qué es la timba?
2. ¿Cómo se intercambian de parejas?
3. ¿Cómo definen “el casino” los bailadores?
4. ¿Cuándo nació este estilo? ¿Y dónde?
5. ¿A qué ciudades colombianas llego este estilo?
6. ¿Cuantos bailadores tiene el movimiento casinero?
7. ¿Cuándo y en qué ciudad se logró el Record Guiness de rueda de casino más grande del mundo por primera vez?
Negocios al ritmo de la salsa
1. ¿Qué negocio abrió Martin Aguilar-Paz? ¿Cuál era su objetivo?
2. ¿Cuál fue el primer paso para crear su negocio?
3. ¿A qué edad fue a los primeros locales de salsa?
4. ¿Cuándo fue a su primer concierto de salsa y de quien era el concierto?
5. ¿Cuál es la profesión de Martin?
6. ¿Que es “Salsa Card” y cuando la creo?
7. ¿Cuál es el nombre usado para referirse a los dos portales que creo Martin? ¿Cuántas personas visitan los portales por mes?
8. ¿Cómo funciona la Guía de Salsa?
9. Explica el concepto de ‘fidelización’
10. ¿Cuál es la visión de Martin para el futuro?
¡A bailar la salsa caleña!
1. Al principio, ¿en qué estratos tuvo acogida la Salsa?
2. ¿Cómo es el estilo de baile caleño? ¿Cómo surgió?
3. ¿Cómo se puede definir al estilo caleño?
4. ¿Cuándo surgió el Campeonato mundial de la Salsa?
5. ¿Cuál es la ciudad que se denomina como la Capital de la Salsa y cuando nació ese apelativo?
6. Según el artículo, ¿cuántos grupos de salsa hay en Cali?
7. ¿Cuál es el máximo representante de la música de Cali?
8. ¿Cuál es el himno musical de Cali?
9. ¿Por qué la Salsa representa una importante industria económica y un producto de exportación?
10. ¿Qué es el salsódromo?
11. ¿Qué es el Festival “Salsa y verano” y cuándo se realiza?
12. ¿Cuál es la diferencia entre el estilo caleño y otros estilos?
Cali ¿es cuestión de pandebono?
1. ¿Qué es el pandebono?
2. Cuando empezaron a elaborar el pandebono
3. Cuáles fueron los ingredientes del pandebono
4. ¿Cómo fue modificándose su preparación?
5. ¿Cuantas versiones hay sobre el origen del pandebono?
6. Explica las dos versiones del origen del pandebono con tus propias palabras
7. ¿Cuál es el sobrenombre de Cali?
Tan típico como el pandebono: el manjar valluno
1. ¿En qué región de Colombia se come el Manjar Blanco?
2. ¿Dónde se originó el Manjar Blanco?
3. ¿Cuáles eran los ingredientes de la receta original del Manjar Blanco?
4. ¿Por cuál ciudad entro el Manjar Blanco a Colombia?
5. ¿Por qué cambiaron los ingredientes originales del Manjar Blanco?
6. ¿Cuantos tipos de Manjar Blanco había en el Valle del Cauca?
7. ¿Cuantos ingredientes tiene el Manjar Blanco ahora? Y que más se necesita para hacer manjar blanco (sentimientos)
8. ¿En qué momentos se prepara el Manjar Blanco y en dónde?
Dulces de Palenque: los sabores de Colombia
1. ¿Cuándo se consumen masivamente los dulces Palenqueros?
2. ¿Cuál es la costumbre en el Caribe Colombiano durante la Semana Santa?
3. ¿En qué región de Colombia se pueden conseguir masivamente estos dulces?
4. ¿En dónde acarrean las mujeres los dulces?
5. ¿Qué tipo de expresiones van gritando las mujeres palenqueras que venden los dulces?
6. ¿A quién se le considera “la madre de los dulces”?
7. ¿En donde aprendió ella la elaboración de estos dulces?
8. ¿Qué dulces aprendió a elaborar ella?
9. ¿Cuáles eran las dos únicas fuentes laborales de Palenque?
10. ¿En qué barrio está ubicada la fábrica de dulces de Josefina Olivo de Perez? ¿Y en qué ciudad?
11. ¿A qué otras cosas se dedica la familia de Josefina Olivo aparte de ser artesanos de dulces?
12. ¿Qué es el “palote”? y para que se utiliza?
13. ¿A qué hora empieza a trabajar Josefina?
14. Explica cuáles son los ingredientes de los siguientes dulces: Alegrias, Caballitos de Papaya, Bolas de Tamarindo y Enyucado.
15. ¿Cuáles son la materia prima para los dulces palenqueros?
16. ¿Cuál es el valor de los dulces en pesos colombianos y en dólares?
17. ¿Cuántos dulces venden estas mujeres a diario?
¡Una “Reina Pepiada”, por favor!
1. ¿De qué país es la arepa Reina Pepiada?
2. ¿Qué ingredientes tiene la Reina Pepiada?
3. ¿De dónde viene el nombre de Reina Pepiada?
4. Explica la historia del nombre de la arepa
5. ¿Cuál es el segundo país en tener la mayor población de inmigrantes venezolanos según el artículo?
6. ¿Cómo se prepara la arepa según el artículo?
7. Cuál es la arepa que más se vende en La taguara
8. ¿Qué reconocimientos ha logrado la arepa a nivel mundial?
9. ¿Qué es el arepazo mundial?
10. ¿Qué representa la arepa para los venezolanos que están en el extranjero?
El sabor inigualable del dulce de leche
1. ¿Cuál es el ingrediente del dulce de leche casero? ¿Y los ingredientes del dulce de leche industrial?
2. ¿Cuál es la diferencia entre el dulce de leche chileno y el argentino?
3. ¿Por qué es tan popular el dulce de leche?
4. ¿Cuál es el origen del dulce de leche?
5. ¿Cómo se le llama al dulce de leche en México?
6. ¿Cómo se llama en Colombia y cuándo se consume más?
Las hormigas culonas
1. ¿Por qué se llaman hormigas culonas?
2. ¿En qué país se comen? ¿Desde cuándo? ¿Y quiénes empezaron a comerlas?
3. ¿Cuándo es que se pueden atrapar a las hormigas culonas?
4. ¿Cuantas semanas al año se pueden consumir las hormigas culonas?
5. ¿Cuantas maneras de prepararlas existen?
6. ¿Por qué son un alimento de calidad?
7. ¿Cuánto cuesta una libra de hormigas enteras?
8. ¿Cuantas veces al año salen?
9. ¿Qué sabor tienen estas hormigas?
10. ¿Cómo se preparan las hormigas?
¡Todo está listo para la edición 62 de la Feria de Cali!
1. ¿Cuantos años cumple el Salsodromo, según este articulo?
2. ¿Cómo se llama el concepto de la Feria de Cali de este ano?
3. Cual es una de las novedades de la Feria #62?
4. ¿Cuantos años cumplió el Encuentro de Melómanos y Coleccionistas?
5. ¿En qué consiste el evento Melomanitos?
6. ¿Cuantos eventos tuvo la feria ese año?
7. ¿Cuantos artistas y escuelas de baile se presentaron?
8. ¿Qué es el desfile de las tradiciones?
9. ¿Cuantos empresarios tendrá la primera feria de emprendimientos?
10. ¿Cuáles son los artistas que se presentaran en el Súper Concierto?
11. ¿Cuáles son los grupos de salsa para el bloque salsero?
12. ¿Cómo se describe el afiche oficial de la Feria de Cali?
¿Cómo nació realmente la Feria de Cali?
- ¿Cuál era el otro nombre de la Feria de Cali?
- ¿Cuándo se realizó la primera feria? ¿Y por qué?
- ¿Cuál es la otra versión de como nació la Feria de Cali?
- ¿Cuál estrato social fue el que participo más de la primera feria?
- ¿Cuál fue el primer desfile que se realizó en la primera feria?
- ¿Qué reinado realizaron en la primera feria?
- ¿Qué otro evento tuvo la primera feria?
- ¿Que eran las casetas?
- ¿De qué barrios venían la gente común y que música bailaban?
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