供應商:上將

專營中央餐廚及學校團體餐盒,廠房約1800坪,營運管理制度健全完善~ 民國87年正式獲得GMP與CAS認證。民國88年順利取得行政院衛生署HACCP先期輔導證書。5月衛生署舉行衛生評鑑,成績最優。民國90年通過行政院衛生署GHP制度現場評核及衛生評鑑為衛生優良廠商。

上將公司於110年10月16、17日出席參與「2021第四屆台灣學校午餐大賽」發表主題『吃一口永續』,榮獲發表組特優獎(第一名)及料理技術優越獎🏅

參賽作品:選擇友善環境當季新鮮低碳排放的在地食材縮短食物里程,減少食物碳足跡,設計符合永續發展目標精神的校園餐食,配合簡單調味減少添加物,帶出食材自身原始風味,並培養孩子正確選擇食物的能力🍱

供應商:全盛美食

全盛美食中央廚房主廚/林彥德

公司成立於民國81年,為HACCP認證優良中央餐廚廠,經營30餘年來,以服務國中小學校營養午餐為主要業務,另有承包學校廚房及食材買賣等相關業務。

公司的經營原則秉持著產品以安全、營養、美味的承諾,以最高標準的品質管控,期許帶給消費者最優質的產品與貼心的服務。