三章一Q

轉知新北市教育局修正之本市學校午餐採用國產可追溯源食材獎勵金實 施計畫及新制三章一Q懶人包圖卡各1份，請依說明段配合 辦理，並追溯自111年5月1日起實施，請查照。 

有關午餐公司供應豆奶之說明：

行政院農業委員會為鼓勵午餐公司多採用國產可溯源食材(三章一Q)，也讓學童更加認識我國農業及安全農產品，以增進學童飲食健康，強化推動學校餐採用國產可溯源食材，於111年5月27日再次發布修正支用要點，6月起學生每月用餐天數達10天以上(含10天)，會供應驗證豆漿/豆奶一瓶(食用期限半年),計算方式說明如下(下個學年也有)：

(1)  每月用餐天數需達10天以上(含10天)才會供應驗證豆漿/豆奶一瓶,葷食素食都可以,若學生當月因請假導致用餐天數不到10天,則該生會取消供應豆奶。

(2) 有上課後班/社團的學生,整月合計用餐天數達10天也會供應豆奶

(3) 供應豆奶結算日期: 每月月底結算,原則上在下一個月的第一個週一配送到各班(如有異動會另行通知)。

(4) 低年級因每月用餐天數不到10天,所以採一學期結算一次,待用餐日超過10天以上(含10天)之後,會在學期末擇日配送。

政策說明

目的：強化學校午餐食材安全，推廣在地食農教育文化

為照顧170萬國中小學童的飲食健康，能夠吃到優質安全的國產農產品，讓全國家長更安心與放心，行政院在「食安五環」政策下，於105年8月11日第3510次會議決定，由教育部及行政院農業委員會(以下簡稱農委會)等共同推動學童午餐優先選用在地生產之可追溯性食材政策，鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS等標章或具有台灣農產品生產追溯QR Code（以下簡稱「三章一Q」）食材，為強化各式食材安全性及可追溯性，自110年起推動學校營養午餐全面採用國產可溯源食材，確保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品，增進學童環境保護意識、感受在地飲食文化，培養在地低碳飲食習慣，開展食農教育與生活教育。