Spiselig naturfag

HØST

Praktisk informasjon

Kurset går over 2 dager og varer fra 09:00-14:00.

To dager med Spiselig naturfag og tverrfaglig undervisning i fagene mat og helse og naturfag.

Dag 1- Høster vi grønnsaker i vår skolehage før vi lager mat sammen på gården. Oppmøte på gården.

Dag 2- Foregår på gården hvor vi har både matlaging og undervisning i Drengestuen.

I undervisningen bruker vi dyrking og høsting, dyrehold og matlaging som praktiske arenaer for tverrfaglig dybdelæring. Vi knytter sammen mat og helsefaget med naturfag. Elevene får en helhetlig undervisning med en klar forståelse av hvilke prosesser i naturen som skal til for å dyrke mat, og hvordan man kan bruke råvarene og ressursene. Naturfag og kjemi på kjøkkenet er også viktig og vil være i fokus. Begrepet bærekraft går også igjen ute i naturen og inne på kjøkkenet.

Elevene må ha med seg:

Matpakke og drikkeflaske hver dag
Klær etter vær som tåler at vi holder på i jorda og er utendørs
Vi anbefaler støvler/goretex (det er fuktig i gresset på morgenen når vi høster)
Hårstrikk for de som trenger det.

Gården ligger midt mellom Ullevål sykehus og Nordre gravlund.

Adressen hit er Tåsenveien 2, 0462 Oslo.

Elevene skal lage sin egen lunsj, men må ha med en matpakke siden dagen er lang.

Vi er en mobilfri skole, så forbered eleven på at mobilen skal være avslått og ligge i sekken hele dagen. Lærerne kan få ta bilder.

Hvis dere blir forsinka til oppmøte kl.09:00 er det fint om dere sender melding til tlf.nr: 40 92 45 97 eller ringer til kontoret på Telefon: 47 62 69 60

For andre spørsmål om undervisningen: Anna Werenskiold / anna@geitmyra.no / 40 92 45 97

Før dere kommer:

Meld ifra om allergier og andre hensyn vi må ta.
Gi beskjed om antall elever minst tre - 3 - dager i forkant av besøket.
Send mail til anna@geitmyra.no
Vi tar hensyn til de vanligste typene allergier. Ved mer sammensatte allergier, prøver vi å imøtekomme disse, men vi MÅ få beskjed i forkant.

Dette forventer vi av følgelæreren/assistenter:

Dere skal være støttende og positive i undervisningen.
I friminuttene skal det være 1-2 lærere ute sammen med barna. Kaffe får dere av oss.
Eventuelle konflikter mellom elevene håndterer følgelæreren/ assistenten.
Vær deltagende, ivrig og vitebegjærlig. Det smitter!
Vi anbefaler skolene å sende lærere i mat og helse og naturfag.

Evaluering

Etter besøket vil vi veldig gjerne høre deres mening om dagene

Fyll utt dette evalueringsskjema.

Forbered elevene på dagene og temaene vi skal jobbe med

Vi har utviklet litt før- og etterarbeid til dere som kommer to dager på Geitmyra.

Begge deler blir også tilsendt på e-post.

Som før-arbeid ønsker vi at dere går igjennom de seks temaer med hvert sitt korte refleksjonsspørsmål (PDF - "Til elevene"

Etter besøket har vi laget et større oppgavesett hvor dere kan velge å bruke alle eller noen få oppgaver til å støtte opp om læringen fra besøket på Geitmyra. God fornøyelse!

Til elevene (1).pdf

Bærekraft på tallerkenen - oppgaver!Aller først, tusen takk for besøket! Geitmyra gård, Oslo Dere har vært to dager på Geitmyra matkultursenter for barn i Oslo og vi håper dere har hatt fine læringsrike dager og at dere er fornøyd med maten dere har laget og spist. Her er oppgaver som dere kan jobbe med i

PÅ Geitmyra matkultursenter jobber Vi for

Matglede!

Å spise skikkelig god mat er noe alle barn bør få oppleve. Det er sosialt, og gir sanselige erfaringer som vi husker gjennom livet. Å gi barn tilgang til gode matopplevelser er noe av det viktigste vi gjør på Geitmyra.

Bedre folkehelse

Det er fundamentalt for alle å ta godt vare på seg selv og andre. Ved å lære barn og ungdom å lage mat og få et bevisst forhold til hva de spiser, overfører vi viktig kunnskap til nye generasjoner. Vi verdsetter mangfoldet, utjevner sosiale forskjeller og gjør hele folket sunnere.

Et bærekraftig matsystem

Naturen har egenverdi samtidig som den er grunnlaget for menneskelig matproduksjon. Vi praktiserer og formidler en ansvarlig og fremtidsrettet ressursbruk for å bidra til et bærekraftig matsystem.

Page updated

Report abuse