豆府股份有限公司

104台北市中山區民權東路二段42號4樓

http://www.tofuglobal.com

餐飲服務業

台灣最大韓式料理連鎖餐飲集團，成功將市場版圖跨及海外，持續往國際舞台拓展。

月休9-10天

現場面試

無

餐飲服務專員

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

高中以上

高雄地區門店

8名

月薪 新台幣30,500元(績效獎金另計)

料理廚務專員

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

2.協助廚師測量食材的容量與重量。

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

高中以上

高雄地區門店

8名

月薪 新台幣30,500元(績效獎金另計)

儲備餐飲服務領班/店副理

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部

5.有效執行總部各行銷活動專案

高中以上

台中、台南、高雄、屏東地區

5名

月薪 新台幣33,000元以上(績效獎金另計)

儲備料理廚務組長/副主任

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。

3.控制烹飪材料sop的適當存量。

4.控制出菜量sop以維持食材成本。

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。

高中以上

台中、台南、高雄、屏東地區

8名

月薪 新台幣33,000元以上(績效獎金另計)