Proč říct NE palmovému oleji?
3. 6. 2024, 16:00, venkovní terasa na střeše budovy CBEO (Katedra biologie PřF UJEP Za Válcovnou 1000/8)
Přednáška s otevřenou diskusí určená pro děti i dospělé na stále velmi aktuální téma problematiky pěstování palmy olejné a především výroby palmového oleje v rámci Týdne pro klima na UJEP.
Přednáška byla zaměřena na likvidaci vzácných ekosystémů, úhyn původních rostlinných i živočišných druhů, problematiku pěstování, klimatické změny a negativní účinky na lidské zdraví. Touto zásadní problematikou, využití palmového oleje v potravinářském i kosmetickém průmyslu, návštěvníky provedl pedagog Mgr. Stanislav Šanda z Katedry biologie UJEP.
