姓名 : 簡嘉嫻
職稱 : 餐旅群科主任
學歷 : 臺中教育大學永續觀光暨遊憩管理碩士
教學科目 : 飲料調製、生態觀光、觀光資源
證照取得情形 : 中餐烹飪乙、丙級、烘焙乙、丙級、中式麵食乙級、調酒丙級、西餐烹調丙級、餐飲服務丙級
E-mail:c89010472@yahoo.com.tw
姓名 : 張淑嘉
職稱 : 教師
學歷 : 朝陽科技大學休閒事業管理研究所
經歷 : 全國飯店 點心房、咖啡廳內場、永豐棧酒店 風尚西餐廳外場服務員
教學科目 : 中餐烹飪、餐旅服務、烘焙、中西式點心、西餐、果雕。
證照取得情形 : 中餐烹飪乙.丙級、烘焙丙級、調酒丙級、餐旅服務丙級、國際禮儀接待員乙級
E-mail : b0237@g.tmhs.tc.edu.tw
姓名 : 陳昭銘
職稱 : 教師
學歷 : 高雄餐旅大學餐旅管理研究所
經歷 : 鄉約庭園餐廳營運經理、台中福華飯店客務部副主任、台糖江南渡假村客務部主任
教學科目 : 國際禮儀、遊程規劃設計、導覽解說、旅館管理
證照取得情形 : 飲調丙級、餐旅服務丙級、國民旅遊領團人員、旅館專業人員認證銀階、國際禮儀接待員乙級、門市服務乙級、中華民國遊程規劃設計協會種子教師、國際航空票務從業人員認證。
E-mail:b0330@g.tmhs.tc.edu.tw
姓名 : 張今菱
職稱 : 教師
學歷 : 靜宜大學觀光事業研究所
經歷 : 慈明高中教師
教學科目 : 飲料調製、餐旅服務、客房服務
證照取得情形 : 飲料調製乙級、餐飲服務丙級、客房服務丙級
E-mail : b0369@g.tmhs.tc.edu.tw
姓名 : 張紜菲
職稱 : 教師
學歷 : 靜宜大學觀光事業研究所
經歷 : 靜宜大學觀光事業學系助教、創立自有品牌沙鹿MeetMe 秘密甜點
教學科目 : 飲料調製、餐旅服務、客房服務
證照取得情形 : 飲料調製乙級、餐飲服務丙級、烘焙-麵包丙級、飲料調製丙級
E-mail :
姓名 : 黃婉婷
職稱 : 教師
學歷 : 國立高雄餐旅大學旅運管理系
經歷 :
教學科目 : 餐飲服務技術、飲食文化
證照取得情形 :中餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級、餐服丙級、電腦訂位系統ABACUS證照、電腦訂位系統AMADEUS
證照、華語領隊、外語導遊、PADI-AOW國際進階水肺潛水員執照
E-mail : E-mail:miko20240@gmail.com