เป็นกิจกรรมที่ให้ผู้เรียนได้รู้จักกับคาร์โบไฮเดรตประเภทต่าง ๆ ได้แก่ มอนอแซคคาไรด์ ไดแซคคาไรด์ และพอลิแซคคาไรด์ และคุณสมบัติ รวมถึงความแตกต่างของคาร์โบไฮเดรตแต่ละประเภท โดยให้ผู้เรียนจับกลุ่มจิ๊กซอว์ที่สามารถต่อเข้ากันได้พอดี แล้วร่วมกันอภิปรายว่าสารที่กลุ่มตนเองได้รับเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทใด และค้นคว้าข้อมูลคุณสมบัติเพิ่มเติม และตัวอย่างอาหารที่ให้คาร์โบไฮเดรตบนอินเทอร์เน็ต จากนั้นให้แต่ละกลุ่มนำเสนอข้อมูลที่ได้จากการอภิปราย และที่ได้จากการหาข้อมูลเพิ่มเติม ให้เพื่อนกลุ่มอื่น ๆ ฟัง

เป็นกิจกรรมที่ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มศึกษาฉลากโภชนาการของอาหารที่ผู้เรียนแต่ละกลุ่มนำมา แล้ววิเคราะห์ว่า อาหารที่นำมานั้นมีควรบริโภคหรือไม่ ปริมาณที่ควรบริโภคเป็นอย่างไร หากบริโภคมากหรือน้อยเกินไปจะเกิดผลดี หรือผลเสียอย่างไร จากนั้นให้แต่ละกลุ่มส่งตัวแทนออกมานำเสนอหน้าชั้นเรียน

เป็นกิจกรรมที่ให้ผู้เรียนได้ศึกษาเกี่ยวกับกำเนิด และวิวัฒนาการเอกภพ รวมถึงได้จำลองตัวเองเป็นเอ็ดวิน ฮับเบิล ผู้ค้นพบการขยายตัวของเอกภพ จากการทดลองวัดระยะห่างของจุดบนผิวลูกโป่ง รวมถึงได้ฝึกทักษะการคำนวณ และการหาแนวโน้มความสัมพันธ์ของข้อมูล

เป็นกิจกรรมที่ให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการทำงานของกล้องโทรทรรศน์ซึ่งเป็นอุปกรณ์สำคัญในการศึกษาทางด้านดาราศาสตร์เบื้อง โดยในกิจกรรมนี้จะให้นักเรียนได้ศึกษาส่วนประกอบ และลองใช้งานกล้องโทรทรรศน์ประเภทหักเหแสง และประเภทสะท้อนแสง เพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างของภาพที่เกิดจากกล้องแต่ละประเภท รวมถึงความเหมาะสมในการใช้งานกล้องโทรทรรศน์แต่ละประเภท