豆知識

このページではブルーベリーをおいしく食べてもらうために豆知識を紹介しています。ブルーベリーにはたくさんの栄養が含まれています。食べ続けて元気な体を手に入れましょう。

栄養⇩

ブルーベリーの成分

ブルーベリーにはアントシアニンという成分が含まれており、目に良いとされています。

何に効く?

抗癌作用や、認知機能の向上、心臓、血管機能の向上、腸内フローラーの改善などの効果がある。

ブルーベリーを食べ過ぎると

食べすぎると消化不良が起きやすくなります。そのため、下痢や便秘になる可能性が大きいです。腸内の水分が不足し、便が固くなります。

品種⇩

ブルーベリーの種類は100種類以上!!種類は「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」や他にも色々な種類があります。

その中で栗原さんのおすすめはフロリダスターとピンクレモネードです。

フロリダスターは、完熟したら青色になります。食感は柔らかくて味はジューシーです。

ピンクレモネードは完熟したらその名前の通り赤に近い色になります、味は甘酸っぱい代表格ような美味しい品種です。

その他⇩

皮が白いのはなぜ?

皮が白いのはブルームと言うもので雨を弾いたり果実の病気を防いだりする効果があるそうです。

犬はブルーベリーを食べられるか?

犬を飼ってる人は気になると思いますが,犬はブルーベリーを食べられます。ブルーベリーは犬の健康に役立つ効果が期待されています。

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