きくらげの魅力

熊本の生産量が全国第２位の「生きくらげ」。その魅力は何といっても、、、

高い栄養価

です！例えば、

• 食物繊維　⇒食品中第２位

• カルシウム⇒牛乳の２倍

• 鉄分　　　⇒レバーの３．５倍

• ビタミンD ⇒食品中第１位

特にビタミンDは免疫力を上げる効果もあるのです。

このコロナ禍で健康面が重要視される今、ぜひ生きくらげを食べてみてください！！

〇 きくらげの生産工程