閩南民間文學與文化采風
◎ 課程目標：
實際運用台灣閩南語的音字書寫來採錄、整理台灣民間文化及文學，使學生對於台灣閩南語文化與庶民思維，有更廣博的接觸與認識，並藉以實地觀察、親近在地民間文化，為在地民間文化與文學的承續盡一份心力。
每授課學期設有教學主題，本學期將以高雄寺廟信仰為教學主題和社會實踐場域，藉此觀察民間信仰下的城市紋理、社區記憶、神（鬼）人互動，進而引導學生將在地記憶化為具體的創意實踐來回饋社區。
◎ 課程大綱：
1.何謂民間文學。
2.走進田野的準備。
3.面對寺廟的準備和禁忌。
4.教師田調示範。
5.期中和期末專題製作。
6.學生實際田野調查。
※重要提醒1：由於本課程具有高度宗教議題，若排斥臺灣民間信仰或體質敏感者，請勿修習本課程。
※重要提醒2：本課程有許多需要團隊合作之田野調查工作，若不喜分組或無法融入團隊，請勿修習本課程，必要時本人得以拒絕學生選修本課程。
※重要提醒3：本課程不開放旁聽與加簽（含大四、交換生），選課名單以中山大學選課系統為準。
台灣閩南語敘事工坊（一）
◎ 課程目標：
1.運用台灣閩南語的音字書寫系統來進行閩南語敘事創作，自在使用母語表情達意。
2.透過深度閱讀台灣閩南語相關語文作品，並進行提問與討論，深入思考台灣土地的相關議題。
3.小組合作閱讀、思考與規劃，據以撰寫敘事腳本，透過敘事脈絡關懷生長的土地。
◎ 課程大綱：
1.台灣語文作品閱讀與討論 。
2.歌詞、散文、小小說的書寫練習。
3.邀請業界專家講授方法與分享經驗。
4.分組撰寫台灣相關議題的閩南語敘事腳本。
台灣閩南語敘事工坊（二）
◎ 課程目標：
1.重新深度閱讀故事腳本，從敘事的角度進行結構分析與修改。
2.運用戲劇演出方法，將書面腳本具體展現在舞台上。
3.分工合作以在地語言與戲劇完成一場深具台灣文化精神的敘事展演。
4.透過實作過程以及與在地的交流合作，學生不僅習得台語敘事養分，並能將之充分應用於回饋在地。
◎ 課程大綱：
1.故事腳本的重新閱讀與敘事結構分析。
2.台語劇本分工修改。
3.排演工作與展演手冊製作。
4.台語弄影敘事工坊成果展演。
台灣閩南語的專業應用
◎ 課程目標：
1.運用台語文來進行社區的溝通與記錄工作。
2.運用台語文做為老行業記述的語文工具。
3.以結合台語文與在地特色的具體產出來回饋社區（老行業地圖）。
◎ 課程大綱：
本課程帶領學生以台語文深入社區脈絡，109-2學期預定課題為完成西仔灣的老行業地圖。我們在109-1學期「台灣閩南語文的音字書寫與閱讀」課程中生命故事記錄的基礎之上，進而邀請業師共同帶領學生更深入在地脈絡。除了教師與業師分別講授台語文讀寫、社區觀察與訪談的重要觀念與方法，特別重視「從做中學」的實踐方式，各小組需選擇西仔灣的一門老行業，完成至少半日工作服務、觀察老行業細節、訪談資深工作者、以台語文記述老行業、共同製作老行業地圖。
語言、儀式與戲劇
◎ 課程目標：
1.透過外臺歌仔戲與宮廟活動，認識外臺劇場的樣貌。
2.通過宮廟的相關儀式與劇場藝術的結合，理解台灣民俗文化及語言。
3.帶領學生進入「厝邊」的劇場，認識生活周遭正是「進行式」的表演活動，藉以更深入地方文化，加深在地認同。
◎ 課程大綱：
1.演劇與祭祀概說。
2.祭祀儀式與宮廟文化。
3.台灣的外臺劇場現場觀察。
4.田野調查紀錄與分析。
5.成果展演。
臺語流行歌曲及其語言風格和文化意涵（一）
◎ 課程目標：
1.運用臺灣閩南語的音字書寫系統，進行臺語流行歌曲的記錄與整理，乃至於創作。
2.介紹臺語流行歌曲的表現型態與時期特徵，以及臺語歌曲中的親情、性別、勞動、鄉愁、都會、器物、交通工具、多元族群等文化面向。
3.訓練學生理解、欣賞、甚至再創造轉化臺灣流行歌曲的能力。
◎ 課程大綱：
「飢者歌其食、勞者歌其事」，自日治時期以來，臺語歌曲題材多元、內容豐富，不僅具體而微地反映社會現象，也表達了對於小人物及現實的情感與關懷。藉由歌曲所傳達出來的時代心聲、社會現象，值得深入觀察與思索。本課程將從日治時期以來重要臺語歌曲創作者、主題歌曲、音樂類型、新臺語歌運動、族群互動、高雄在地歌曲等單元，來尋覓其中之文學文化特色，以記錄和探討當代重要的社會文化資產，並思考將其轉譯的可能，讓臺語歌曲繼續傳唱下去。
臺語流行歌曲及其語言風格和文化意涵（二）
◎ 課程目標：
1.瞭解語言風格學的重要概念與析論方法。
2.學習賞析各時期台語流行歌詞的語言風格。
3.從語言的角度進行結構美學的賞析與應用。
4.討論語言文化意識的時代共性與創作流變。
◎ 課程大綱：
本課程以台語流行歌曲為探究對象，講授語言風格學的重要概念與析論方法，帶領學生具體賞析台語流行歌曲的語言風格，從語言的角度具體探討台語歌詞的美學特色。並且藉由歌詞的對比分析，突顯各詞家之語言風格的個別特徵與變化趨向，進而細察各時期台語歌詞語言風格的共同特性。最後藉由台語流行歌曲的多方探究，深刻討論語言文化意識的時代共性與創作流變。本課程帶領學生運用語言風格的分析方法，從語言的角度具體探討台語流行歌曲歌詞的美學特色，並細察其歷時流變，有助於各領域學生認識台語流行文化，啟發本土關懷。
為你寫一首歌仔—戲曲創作與生命故事（一） （二）
◎ 課程大綱：
上學期課程將以學生所採集在地長者的生命故事為基礎，進一步通過戲曲「以代言演故事」形式，將長者的生命故事轉譯為歌仔，用在地人最熟悉的戲曲劇種——歌仔戲的曲調，創作以長者生命故事為內涵的作品，透過「人物生命歷程」譜出「在地發展紋理」，創作屬於青、銀兩代共享的地方故事。
下學期課程則將上學期學生所創作的歌仔調進行反饋，讓學生邀請故事主人共同演唱以自身生命故事所編寫的歌仔，並通過影像記錄這一段創作、產出的過程，最終完成一部由歌仔寫作起始、青銀共唱為終的短片。
跨文化人文思潮與美學導論
◎ 課程大綱：
1) anthropological approaches to cross-cultural interactions & understanding
2) relevant insights from translation
3) look at cultural divides and distinctions within allegedly unitary cultural communities
◎ 課程目標：
The ami of this course is familiarize students with the various ideas and ideologies which have shaped our current understandings of cross-cultural exchange & communication