ACTIVIDADES:

1. ¿Con cuántos litros de petróleo al día es capaz de trabajar la refinería del vídeo?

ACTIVIDADES

1. ¿En qué consiste la cromatografía?

Método de análisis que permite la separación de gases o líquidos de una mezcla por absorción selectiva, produciendo manchas diferentes coloreadas en el medio absorbente; está basado en la diferente velocidad con la que se mueve cada fluido a través de una sustancia porosa.

2. ¿Qué disolventes se nombran en el primer vídeo?

Agua y alcohol

3. ¿Para qué se coloca el rollito de papel absorbente en el centro?

Para que absorba el disolvente que contiene el vaso o cualquier recipiente y así cuando llegue al papel se separan las mezclas

4. ¿Qué ocurre cuando se usa agua como disolvente y se le añade sal?

Que se forman como chachos pequeños de cristales

5. ¿Qué pigmentos surgen de la cromatografía de las hojas verdes de un geranio?

Los colores se expanden y son mas vivos

6. Prueba a realizar el trabajo manual que se propone en el segundo vídeo. Graba en vídeo o realiza fotos del proceso y del resultado final.

Actividades

1. ¿Qué mecanismo de separación de mezcla se está utilizando?

Método de análisis que permite la separación de gases o líquidos de una mezcla por absorción selectiva, produciendo manchas diferentes coloreadas en el medio absorbente; está basado en la diferente velocidad con la que se mueve cada fluido a través de una sustancia porosa.

2. ¿Por qué vibra la máquina?

Para hacer como una especie de tamización, es decir, la maquina vibra y por los agujeritos con distintos tamaños se van colando estas semillas

3. ¿Por qué unas semillas caen en un saco u otro?

Para que las semillas mas grandes caigan en un saco y las mas pequeñas en otro

Actividades

1. ¿Cómo se separan las aceitunas de las hojas y las ramas las acompañan? ¿En qué crees que basa dicha separación?

En una cinta transportadora unas corrientes de aire se separan las hojas y los tallos del fruto. Se basa en la criba

2. ¿Qué uso se les da a las hojas que se separan de las aceitunas?

Sirve para alimento del ganado y como combustible.

3. ¿De qué tipo son los mecanismos que se emplean durante la fabricación del aceite de oliva: físicos, químicos o biológicos?

Físicos: extraer la aceituna,cargarla al tractor, pasar la aceitunas y las hojas por una criba y la lavadora para limpiar las aceitunas

4. ¿Cuál es la función del molino de martillos? ¿Qué se introduce en él? ¿Por qué su interior está perforado?

Tritura la aceituna entera. Se introduce las aceitunas. Por que sirve para no dejar pasar a la aceituna entera y así pasa la pasta triturada.

5. ¿De qué está compuesta la mezcla que sale del molino de martillos?

Esta compuesta de aceituna,hueso y piel.

6. ¿Qué se hace con esa mezcla y qué técnicas se utilizan para separar sus componentes?

Esa mezcla pasa por unas tuberías que las lleva a la batidora. Las técnicas que se utiliza es la centrifugación donde separa la masa de la aceituna, por otro lado los restos sólidos o secos, por otro lado agua y un 20% es aceite.

7. Por último, ¿mediante qué técnica de separación se eliminan las impurezas que pudieran quedar en el aceite que se ha separado?

Mediante el método de la decantación.