TÍTULO: TRABAJO MULTIDISCIPLINAR SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA, FUNCIÓN Y ESTRUCTURA ESPACIAL DE LAS PROTEÍNAS.
DEPARTAMENTOS: BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Y FÍSICA Y QUÍMICA.
OBJETIVOS:
Mediante el uso de los diferentes recursos disponibles, los alumnos profundizarán en el conocimiento de las proteínas, descubrirán la relación entre su composición química, la estructura tridimensional de estas y la relación de esa estructura con la función especifica de cada una.
Identificar patologías relacionadas con proteínas defectuosas (Alzheimer, anemia falciforme, encefalopatías ...)
ALUMNOS: La actividad está orientada a alumnos de primero de bachillerato de ciencias de la salud
MATERIALES: Se utilizarán:
a) Gafas de realidad virtual
b) Ordenadores portátiles
c) Croma
d) Impresora 3D
e) Programas Chemical y AlphaFold
METODOLOGÍA Y DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:
A) Con los ordenadores los alumnos buscarán información sobre;
Los componentes fundamentales de las proteínas (aminoácidos) en su disposición tridimensional así como la estructura primaria de las proteínas basada en el enlace peptídico.
La disposición tridimensional (estructura terciaria) de las proteínas, fundamental para su buen funcionamiento y podrán comparar proteínas anómalas con las correctamente formadas. Para ello utilizaremos el programa AlphaFold y para la observación y la construcción de macromoléculas.
Seleccionarán algunas proteínas para la posterior visualización con las gafas 3D
B) Con las gafas 3D visualizarán como una estructura primaria incorrecta tiene como consecuencia una estructura secundaria y terciaria anómala que a su vez condiciona la funcionalidad de la proteína.
C) En el apartado de exposición, los alumnos explicarán a sus compañeros la etología de las enfermedades investigadas. (Causas, síntomas y tratamientos)
D) Eventualmente se intentaría construir una proteína tanto en su versión correcta como en la defectuosa usando las impresoras 3D.