El CPEIP “Virgen del Soto”, en su ubicación actual, se fundó en el año 1959 aunque ha habido diferentes ampliaciones a lo largo de estos años: una en el año 1986 y la más reciente en el año 2009 en la cual se realizó una ampliación importante.
Comenzó a funcionar como Centro de E.G.B y al ponerse en marcha una nueva Ley de Educación (Septiembre de 1995) , pasó a ser un centro de Educación Infantil y Educación Primaria.
Al finalizar la etapa de Educación Primaria nuestro alumnado pasa, por adscripción, al I.E.S. Marqués de Villena de Marcilla.
El colegio se encuentra ubicado en la calle Los Fueros nº 6 de Caparroso.