A Escola Pública de Sustentabilidade traz como eixo a educação ambiental crítica, na qual as pessoas entendem o seu papel e a sua responsabilidade em relação à fauna, flora e preservação ambiental. Suas vivências trazem desde trilhas pedagógicas relacionadas aos animais, plantas, nascentes, energias renováveis e biomas até metodologias práticas e com abordagem lúdica.
A escola é um ambiente que acolhe todas as redes de ensino em qualquer uma de suas faixas etárias com conexões importantes e significativas das nossas ações em relação ao meio ambiente. Além disso, a comunidade também é atendida através de exposições, palestras, oficinas e minicursos, que os fazem pertencentes à escola e ao local.
A Escola Pública de Sustentabilidade é localizada no Parque Ambiental Banhado da Vergueiro, o qual é utilizado para os momentos de trilhas com paradas pedagógicas e vivências interativas com a natureza. Além disso, sua estrutura física se compõe de uma sala de educação ambiental dividida em ambientes de laboratório, auditório, áreas de trabalho e espaço lúdico.