ซีพียู (CPU) หรือ ไมโครโปรเซสเซอร์ (Microprocessor) นั้น ย่อมาจากคำว่า Central Processing Unit ซึ่งหมายความว่าเป็นหน่วยประมวลผลกลาง ซึ่งเปรียบเสมือนสมองของคอมพิวเตอร์ ในการทำหน้าที่ตัดสินใจหรือคำนวณ จากคำสั่งที่ได้รับมา ถือเป็นหัวใจหลักในการประมวลผลของคอมพิวเตอร์ โดยพื้นฐานแล้วซีพียูทำหน้าที่ประมวลผลข้อมูลทางคณิตศาสตร์และข้อมูลเชิงตรรกะ
โดยมีกระบวนการพื้นฐานคือ -อ่านชุดคำสั่ง (fetch) -ตีความชุดคำสั่ง (decode) -ประมวลผลชุดคำสั่ง (execute) -อ่านข้อมูลจากหน่วยความจำ (memory) -เขียนข้อมูล/ส่งผลการประมวลกลับ (write back)