หมู่บ้าน CIV บ้านทุ่งประดู่

ประเภท/กลุ่มข้อมูล (อาชีพ)

ประเภท (ข้อมูลเฉพาะ) แหล่งเรียนรู้ หมู่บ้าน CIV บ้านทุ่งประดู่

ประวัติความเป็นมาของแหล่งเรียนรู้

เส้นทางท่องเที่ยวแบบเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เมื่อเดินทางจากกรุงเทพฯ เส้นทางถนนเพชรเกษม (ทางหลวง หมายเลข 4) ไป อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ เลี้ยวซ้ายเข้าวัดทุ่งประดู่จอดรถไว้ที่ลานจอดรถ แล้วขึ้นรถแท็กซี่ชุมชนเป็นพ่วงข้างหรือซาเล้ง เสร็จแล้วขึ้นรถแท็กซี่ชุมชนไปเรียนรู้วิธีเกษตรอินทรีย์จุดแรกฟังการบรรยายเรื่องมะพร้าวธรรมดาผสมเกสรให้เป็นมะพร้าวกะทิขอบอกสุดยอดมากๆ “เสร็จแล้วให้กินอัญมณีนกคุ้มแห่งบ้านทุ่งประดู่” แล้วต่อด้วยกิจกรรมเรียนรู้ทำนาชายทะเลมีทั้งนาดำ นาหว่านและนาโยน สุดท้ายแปลงปลูกผักเกษตรอินทรีย์และการผลิตน้ำส้มควันไม้แบบแห้ง ขึ้นรถแท็กซี่ชุมชนเดินทางต่อสัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงทุ่งประดู่ชมการสาธิตทำซั้งเชือกหรือบ้านปลาตามแนวพระราชดำริ ชาวประมงเดินทางไปเรียนรู้การทำซั้งเชือกมาจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจาก พระราชดำริ จ.จันทบุรี ทำไมต้องผลิตซั้งเชือกเพื่อทำบ้านปลาเพราะว่าทะเลหาดทุ่งประดู่เค้าเรียกทะเลเปิดไม่มีเกาะในทะเลแถบนี้ปลาไม่เข้ามาเพราะไม่มีแหล่งที่อาศัย ชาวประมงหาปลาไม่ได้ เมื่อเอาซั้งเชือกจัดทำบ้านปลาในทะเลแล้ว ปรากฏว่าปลาชุกชุมมากชาวประมงจับปลาได้มากยิ่งขึ้น เป็นที่มาของบ้านปลา เดินทางต่อไปกินขนมจีนบ้านทุ่งประดู่จัดแบบบุฟเฟต์มีน้ำพริก น้ำยา แกงเขียวหวานไก่พร้อมผักสดๆร้านขนมจีนอยู่ข้างๆวัดทุ่งประดู่ถ้าหากได้เดินทางไปเที่ยวชุมชนบ้านทุ่งประดู่พลาดไม่ได้ขนมจีนร้านนี้อร่อยที่สุด (กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุ่งประดู่อ. ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรมเข้ามาช่วยดำเนินการโครงการหมู่บ้านเรียกว่าอุตสาหกรรมสร้างสรรค์(CIV)เพื่อให้หมู่บ้านผลิตสินค้าชุมชนโดยใช้หลักการจัดการพื้นที่สถานที่ท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้ของชุมชนนั้นๆโดยนำศาสตร์พระราชามาใช้ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุ่งประดู่มีสินค้าหลายอย่างให้นักท่องเที่ยวได้ซื้อกลับไปเป็นของฝากด้วย)

ผู้บันทึกข้อมูล นางสาวภิชชากร ชูรัตน์ ครูผู้ช่วย

นางสาวภัณฑิรา งิ้วงาม ครู กศน.ตำบล