ปลูกสละขาย สร้างรายได้หลักแสน

หากจะพูดถึงตำบลโขมง ที่มีลักษณะพื้นที่ เป็นที่ราบลุ่มชายฝั่งทะเล น้ำท่วมถึงและมีคลองล้อมรอบคล้ายเกาะในพื้นที่ตำบลโขมงมีคลองประมาณ 14 สาย ในสมัยอดีตใช้การคมนาคมทางน้ำเป็นหลัก พื้นที่ตำบลโขมงจัดว่าเป็นพื้นที่ป่าชายเลนที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์อยู่มากเหมาะกับทำการเกษตรและประมงชายฝั่งเพราะมีพื้นที่บางส่วนติดปากอ่าวที่เป็น น้ำเค็มคุณภาพดิน และ น้ำ มีปัญหา คือ ดินเปรี้ยวและน้ำเปรี้ยว และยังมีสภาพภูมิอากาศที่ไม่ร้อน หรือไม่หนาวจนเกินไป อุณหภูมิ อยู่ระหว่าง 24 - 33 องศาเซลเซียส มีลมมรสุมตะวันออกเฉียงใต้พัดผ่านทำให้มีฝนตกชุก เฉลี่ยนานถึง 1 เดือน ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยปีละ 3,000 มิลลิเมตร อุณหภูมิเฉลี่ย 32องศาเซลเซียส

การปลูกสละในพื้นที่ตำบลโขมง ซึ่งมีลักษณะดังกล่าว จึงทำให้มีสละรสชาติที่หวานและมีกลิ่นหอมชื่นใจ แตกต่างจากสละจากพื้นที่อื่น สำหรับสายพันธุ์ที่นิยมปลูกในตำบลโขมงก็มีอยู่หลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็น สละเนินวง, สละหม้อ, สละสุมาลี

คุณณัฐพงษ์ อธิบาย เกษตรกรคนรุ่นใหม่ไฟแรง เจ้าของสวนสละ บ้านโขมง จันทบุรี หวานอร่อย ตั้งอยู่ที่ บ้านเลขที่ 31/1 ม.4 ตำบลโขมง อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี และสละของสวนคุณณัฐพงศ์สามารถขายได้ตลอดฤดูกาล เป็นที่นิยมเพราะสละมีสรรพคุณ มากกมาย อาทิ เช่น ช่วยแก้อาการกระหายน้ำและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยบำรุงและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ในต่างประเทศมีการนำใบของต้นสละมาทำเป็นชาผสมกับน้ำผึ้ง เพื่อใช้รักษาและบรรเทาอาการของโรคริดสีดวง สละปกติแล้วนิยมรับประทานเป็นผลไม้สด สละลอยแก้ว ใช้ทำน้ำผลไม้ หรือนำไปสกัดกลิ่นเพื่อใช้แต่งกลิ่นอาหาร ได้อีกด้วย

คุณณัฐพงศ์แนะนำว่าข้อสำคัญในอาชีพปลูกสละขาย ต้องเตรียมพื้นที่ให้พร้อม จากนั้นก็นำต้นพันธุ์ที่มีอายุประมาณ 1 ปี มาปลูก ให้มีระยะห่างระหว่างต้นอยู่ที่ 6×6 เมตร การให้น้ำเป็นระบบสปริงเกอร์ ในช่วงแรกที่ปลูกลงใหม่ๆ ต้องระวังมาก และที่สำคัญต้องดูแลใส่ปุ๋ย และมีเวลาในการผสมเกสรต้นสละ และดอกที่ออกมาในระยะก่อน 2 ควรตัดทิ้ง เพราะผลผลิตที่ได้ในระยะนี้จะไม่มีคุณภาพ ตัดแตง ช่อดอกในแตละช่อดอกให้เหลือปริมาณพอเหมาะกับความสมบูรณ์ต้น โดยสังเกตจากช่อดอก หากสมบูรณ์จะอวบยาว สีแดงเข้ม กาบหุ้มมีสีดําหรือสีน้ําตาล

สำหรับราคาขายสละ คุณณัฐพงศ์บอกว่าก่อนการระบาดของโควิด-19 ที่สวนขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 100 บาท แต่หลังจากมีการระบาด คุณณัฐพงศ์ก็ปรับราคาเป็นกิโลกรัมละ 80 บาท และในยุคนี้คุณณัฐพงศ์ต้องปรับตัว หันมาขายสละทางออนไลน์ เปิดเพจเฟซบุ๊กของตัวเอง ชื่อว่า สวนสละ บ้านโขมง จันทบุรี หวานอร่อย ซึ่งผลตอบรับดีมากๆเลยค่ะ รวมๆแล้วมีรายได้จากการจำหน่ายสละ อยู่ที่ 30,000-50,000 บาทต่อเดือน

คุณณัฐพงศ์ยังสามารถเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้เรื่องการทำสวนสละ กว่าจะได้สละที่มีรสชาติหวานหอมชื่นใจ ก็ต้องพยายาม ลองผิดลองถูกมาเรื่อยๆ ที่สำคัญฝากบอกเกษตรกรรุ่นใหม่ด้วยว่า ปลูกได้ ต้องขายเป็น เพื่อหาตลาดกระจายสินค้า

ข้อมูลเนื้อหา เรื่องราว เขียนโดย นางเนาวรัตน์ ตันเฮง

ภาพถ่าย/ภาพประกอบ โดย นายณัฐพงษ์ อธิบาย