Best practice
ปีงบประมาณ 2562 ถึง 2563
แนวทางการปฏิบัติงานที่เป็นเลิศ Best Practice.pdfภาพกิจกรรมกลุ่มเห็ด.pdfการพัฒนากระบวนการจัดกิจกรรม กศน.เพื่อสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้โดยใช้ชุมชนเป็นฐาน
วิธีการดำเนินงานใช้แนวคิดแบบคิดย้อนกลับ (backward design) ร่วมกับแนวคิดการพัฒนาชุมชนแบบมีส่วนร่วมโดย
1. ร่วมกับผู้สนใจพัฒนาอาชีพ วิเคราะห์ความต้องการเพื่อกำหนดเป้าหมายการพัฒนาอาชีพให้เหมาะสมกับชุมชนข้อมูลที่ได้คือ ต้องการเรียนรู้กระบวนการเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อจำหน่าย
2. ร่วมกับแกนนำพัฒนาอาชีพและอบต.ประณีตขยายแนวคิดเพื่อรับสมัครผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม
3. ประสานงานและได้รับการสนับสนุนงบประมาณ จากศูนย์พระเทพเพื่อใช้ในการจัดการเรียนรู้
การเพาะเห็ดนางฟ้า
4. จัดการเรียนรู้กระบวนการเพาะเห็ดนางฟ้าได้แก่ โรงเรือนการทำก้อนเชื้อเห็ด การเพาะเลี้ยงเชื้อเห็ด การดูแลรักษา การเก็บผลผลิต การจำหน่าย การจัดทำบัญชี
5. จากการดำเนินงานการเพาะเห็ดนางฟ้าจำหน่าย พบว่า บางช่วงเวลาปริมาณเห็ดมีจำนวนมาก ขายไม่หมด ประกอบกับดอกเห็ดบางดอกไม่สวยงาม จึงร่วมคิดหาแนวทางแปรรูปผลผลิตจากดอกเห็ด
6. กศน.ตำบลประณีตจัดการเรียนรู้การแปรรูปผลผลิตจากเห็ดเป็น น้ำพริกเห็ด แหนมเห็ด เห็ดสมุนไพร
7. นำไปประชาสัมพันธ์ผ่าน oocc ทางหนึ่ง อีกทางหนึ่งสมาชิกในกลุ่มเห็ดได้จัดทำเพจเฟสบุ๊กของกลุ่มเพื่อจำหน่ายผลผลิตด้วย
ตัวแทนสมาชิกกลุ่มเข้าอบรมเพิ่มเติมความรู้และนำความรู้มาขยายผลเรื่อง "ความรู้เบื้องต้นในการบริหารธุรกิจขนาดย่อม"
ตัวแทนสมาชิกกลุ่มเข้าอบรมเพิ่มเติมความรู้และนำความรู้มาขยายผลเรื่อง "การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้า"
ตัวแทนสมาชิกกลุ่มเข้าอบรมเพิ่มเติมความรู้และนำความรู้มาขยายผลเรื่อง "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานและกลยุท์การตลาดสำหรับธุรกิจขนาดย่อม"
สมาชิกกลุ่มยังคงรวมกลุ่มเพื่อแปรรูปผลผลิตที่ได้จากเห็ดนางฟ้าอย่างต่อเนื่อง
สมาชิกกลุ่มมีการรวมตัวกัน เพื่อทำก้อนเห็ดนางฟ้าตามที่ลูกค้าสั่ง
เมื่อมีจำนวนการสั่งซื้อจากลูกค้าเพิ่มขึ้น สมาชิกกลุ่มมีการประชุมเพื่อขอมติจัดซื้อเครื่องอัดก้อน เพื่อลดเวลาในการทำงานและได้มาตรฐานเรื่องขนาดของก้อนเห็ด
ปีงบประมาณ 2564
ได้รับการตรวจเยี่ยมจากศูนย์เรียนรู้พัฒนาสตรีและครอบครัวเฉลิมพระเกียรติ 36 พรรษาสมเด็จพระเทพฯ ชลบุรี เพื่อพิจารณาการสนับสนุนงบประมาณ ปีงบประมาณ 2564
ผลที่ได้รับคือกลุ่มเห็ดประณีต ได้รับการสนับสนุนงบประมาณต่อเนื่อง ในปีงบประมาณ 2564
รายชื่อสมาชิกกลุ่มในปัจจุบัน
เอกสารที่สแกน-_8_.jpgกศน.ตำบลประณีตร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้รับฟังแนวคิดและวางแผนการดำเนินงานในปีงบประมาณ 2564 และได้ให้ความรู้เพิ่มเติมในการทำบัญชีรายรับรายจ่ายอย่างง่ายของกลุ่มเห็ดประณีต เพื่อให้เป็นปัจจุบัน
กลุ่มเห็ดประณีต หมู่ ๒ บ้านตลุง ตำบลประณีต อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด ได้รับคัดเลือกจากศูนย์เทคโนโลยีทางการศึกษา สำหรับการถ่ายทำรายการ “เรียนนอกรั้ว” ซึ่งเป็นรายการเพื่อส่งเสริมกระบวนการคิด และการมีส่วนร่วมของชุมชนในการสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต และเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ทางสถานีวิทยุโทรทัศน์เพื่อการศึกษากระทรวงศึกษาธิการ(ETV) โดยมีนางสาวปิยฉัตร ศรีสุราช ครู กศน.ตำบลประณีต พร้อมคณะครูกศน.อำเภอเขาสมิง ปราชญ์ชาวบ้าน และเครือข่ายในพื้นที่
ให้การต้อนรับและให้ข้อมูลในการถ่ายทำ
กศน.ตำบลประณีต ดำเนินงานจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ กิจกรรมวิชาชีพระยะสั้น(หลักสูตรไม่เกิน 30 ชั่วโมง) หลักสูตรการแปรรูปข้้าวเกรียบจากเห็ดนางฟ้า
กศน.ตำบลประณีต ยังคงยึดแนวคิดในการดำเนินงานแบบคิดย้อนกลับ (backward design) ร่วมกับแนวคิดการพัฒนาชุมชนแบบมีส่วนร่วม
ในปีงบประมาณ 2564ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมที่ทำให้เกิดการเรียนรู้จากการทำซ้ำ จะเป็นด้านพฤติกรรม ด้านกล้ามเนื้อ ซึ่งจะเน้นการปฏิบัติตั้งแต่เริ่มต้นไปจนถึงชำนาญด้วยการทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนเป็นธรรมชาติ โดยอาจจะมีการชี้แนะจากผู้ที่มีความชำนาญหรือวิทยากรในช่วงแรก และตามด้วยการศึกษาการปฏิบัติตามแบบที่ตนเองถนัด มีการกระทำเรื่อยๆ จนเกิดความชำนาญ
ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงาน
1. เกิดกลุ่มอาชีพที่เข้มแข็งครบวงจรได้แก่การทำก้อนเชื้อเห็ด การผลิตดอกเห็ด การแปรรูปผลผลิตจากเห็ด มีรายได้หมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง
2.เป็นแหล่งเรียนรู้ของกศน.ตำบลประณีต นักศึกษา นักเรียนและประชาชนทั่วไปสามารถเข้าไปเรียนรู้และฝึกปฏิบัติได้