ด้านสุขภาพ

หญ้าหวานเพื่อสุขภาพ

1.  ภูมิปัญญาด้าน สุขภาพ 

2.  ข้อมูลพื้นฐานภูมิปัญญา

       2.1  กรณีรายบุคคล

   ชื่อ..นายนิมิต   ......นามสกุล....แจ้งชัด ..วันเดือนปีเกิด....31 มกราคม  2516

ที่อยู่ปัจจุบัน  (ที่สามารถติดต่อได้)  เลขที่...74/9..หมู่ที่ 4.....ถนน...........-..........ตำบล...นาตาขวัญ.............

อำเภอ...เมืองระยอง.........จังหวัด...ระยอง..............รหัสไปรษณีย์..21000.....

พิกัดบ้าน........12 43 57 0 N 101 22 42. 8 E เบอร์โทรศัพท์...094 4844175..................

LINE ID  …………………………………..Facebook  นิมิต  แจ้งชัด..................

       2.2  กรณีเป็นกลุ่มทางภูมิปัญญา

             ผู้ประสานงาน  ชื่อ.นางประภาพร นามสกุล..เพ็ชรฉกรรจ์....วันเดือนปีเกิด...05  เมษายน 2505.........

ที่อยู่ปัจจุบัน  (ที่สามารถติดต่อได้)  เลขที่..72/1  หมู่ 1.....ถนน..........-....ตำบล..นาตาขวัญ...................................

อำเภอเมืองระยอง..................จังหวัด.ระยอง ........ ......รหัสไปรษณีย์...21000................................................

พิกัดบ้าน.........12 42 38.1 N 101 20 10  เบอร์โทรศัพท์.....081 5786136.......................................

LINE ID...2233 nom.............................Facebook  กลุ่ม.......กศน.ตำบลนาตาขวัญ......................

3.  จุดเด่นของภูมิปัญญา

สืบสานภูมิปัญญาตามศาสตร์ของพระราชา  เป็นฐานการเรียนรู้ด้านเศรษฐกิจพอเพียงและสามารถนำไปต่อยอดได้สำหรับประชาชนทุกระดับชั้นได้ตามความเหมาะสมของตนเอง 

4.  ที่มาของภูมิปัญญา

       การน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในหลวงรัชกาลที่ 9 ซึ่งเน้นการพึ่งพาตนเองให้สามารถดำรงชีวิตในชุมชนและสังคมได้อย่างมีความสุขและเกิดความยั่งยืนเริ่มจากการปลูกผักสลัดรับประทานเอง หลังจากนั้นมีมากก็นำมา ทำสลัดโล เพื่อขาย ในชุมชน และพัฒนาปรับปรุง การปลูกผักอื่นๆ มาเรื่อยๆ จนได้ไปศึกษาดูงาน ก็นำมาใช้ ในสวนทำเป็นสวนผสมหลายๆอย่าง  จนมาถึงปัจจุบัน 

5.  รายละเอียดภูมิปัญญา  (ลักษณะภูมิปัญญา/รูปแบบ/วิธีการ/เทคนิคที่ใช้/ภาพถ่าย หรือภาพวาดประกอบ/พัฒนาการของผลิตภัณฑ์ หรือผลงาน/กระบวนการสร้างภูมิปัญญา/ลักษณะการใช้ประโยชน์จากภูมิปัญญาที่เกิดขึ้น

       ศูนย์เรียนรู้เกษตรทฤษฎีใหม่เป็นศูนย์การเรียนรู้ที่มีชีวิต และดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ประชาชนที่อยู่ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียงได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้และนำไปต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว ประกอบด้วยฐานการเรียนรู้ต่างๆ ดังนี้

                -ปุ๋ยหมักจากมูลวัว                                  -การเลี้ยงปลา

                -การผปลูกผักทุกอย่างฯ                            -แปรรูปผลไม้

6.  รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด  เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น  (ที่สะท้อนความน่าเชื่อถือ  การยอมรับผ่านบุคคล/ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์  สื่อดิจิทัล/เอกสารเผยแพร่  คลิป VDO  ฯลฯ)    

       มีเอกสารและผลิตภัณฑ์ เผยแพร่ และจำหน่าย  และปัจจุบันได้จดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน

7.  การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรม  คุณค่า  (มูลค่า)  และความภาคภูมิใจ

       เป็นการนำหญ้าหวานมาทำชา บดใส่ในอาหารแทนน้ำตาล จำหน่าย

8.  แหล่งอ้างอิง  :  ผู้จัดเก็บข้อมูล  (พร้อมเบอร์โทร/ LINE ID)

       ชื่อ...นางประภาพร  .....นามสกุล..เพ็ชรฉกรรจ์........

หน่วยงาน/สถานศึกษา...กศน.อำเภอเมืองระยอง........จังหวัด...ระยอง..............................

โทร.....081 5786136. LINE ID...2233 nom.....E-mail...papaporn.phetchakan @gmail.com...........