กลุ่มแม่บ้านแปรรูปมะม่วงหิมพานต์
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แกะเปลือกแล้วโดยไม่ต้องผ่านความร้อน, แปะแซ, งา ผัดให้แห้งแล้วเคลือบงา
วัตถุดิบที่ใช้
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, แปะแซ, งา, น้ำ
กระบวนการผลิต
นำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์มาผสมกับน้ำ, แปะแซ ผัดให้แห้งแล้วนำงามาเคลือบ แล้วเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
การใช้/ประโยชน์
ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง หรือ ใช้เป็นส่วนประกอบในการประกอบอาหาร
สถานที่จำหน่าย
กลุ่มแปรรูปเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
เลขที่ 97/5 หมู่ที่ 1 บ้านแร่ ตำบลควนมะพร้าว อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง โทร.(074)615599