A gennaio 2022 è nato il progetto Da Rami, un’azienda agricola che produce frutta e verdura di stagione in modo naturale e sostenibile.
Ciao a tutti, mi chiamo Simone Ramirez, ho 29 anni e sono il fondatore di “Da Rami”.
Con tanto impegno e voglia di fare ho trasformato la mia passione in un’azienda agricola che non è solo un luogo di produzione, ma un ideale che si concretizza nel lavoro di tutti i giorni.
Il mio obbiettivo è condividere con la comunità un prodotto sano, coltivato con cura, rispettoso dell’ambiente e delle persone. Per il suolo, per le piante e per chi, ogni giorno, sceglie di nutrirsi di qualità.
“Da Rami” nasce da un desiderio di rivalsa e dal bisogno di valorizzare i piccoli gesti che, a poco a poco, rendono il mondo un posto migliore.
Le nostre piantine vengono ottenute da semi biologici, per garantire la massima qualità del prodotto, sostenibilità e un maggiore controllo della filiera. Seguendo la filosofia “dal seme alla tavola”, monitoriamo ogni fase fin dalla nascita della pianta, assicurando un raccolto che rispecchi i nostri standard di qualità.
Adottiamo una rigorosa politica “zero diserbanti”: non utilizziamo, in alcuna fase, sostanze chimiche di sintesi per il controllo delle infestanti. Grazie all’inerbimento, alla pacciamatura biodegradabile e alla gestione manuale selettiva, manteniamo il terreno libero da erbe indesiderate rispettando l’equilibrio naturale. Questa scelta tutela la salute del suolo, delle piante e di chi consuma i nostri prodotti.
Ogni fase del lavoro è studiata per rafforzare la struttura del suolo senza ricorrere a diserbanti o concimi chimici. Grazie a sovesci, concimi organici e trattamenti naturali, ridiamo forza alla terra e offriamo un prodotto sano e di qualità, nel rispetto dell’ambiente e della comunità che ci circonda.
Ogni seme che piantiamo è il frutto di una scelta etica, di un percorso controllato e trasparente che parte dalla germinazione in azienda, passa per campi gestiti in maniera consapevole e arriva alla raccolta di un prodotto che porta con se tutta la freschezza e i profumi della natura.
La certificazione biologica denota trasparenza: ogni fase del lavoro è sottoposta a ispezioni periodiche da enti autorizzati, che verificano il rispetto di un rigido regime di qualità. Questo monitoraggio costante trasforma il nostro “BIO” in un sigillo di concretezza e affidabilità, rafforzando la fiducia di chi sceglie i nostri ortaggi e tutelando contemporaneamente la salute dei consumatori.
AZIENDA IN CONVERSIONE AL BIOLOGICO