Le programme de développement hockey des Coyotes de l’école Saint-Gabriel (PDHCSG) est un programme sportif qui s’adresse aux jeunes hockeyeurs de niveau secondaire de la région des Basses-Laurentides et des régions avoisinantes. Contrairement aux véritables programmes Sports-études en hockey sur glace reconnus par la fédération sportive Hockey Québec, le PDHCSG est un programme-école qui accueille généralement des jeunes joueurs des niveaux AA et BB des réseaux civils environnants. Tous les jeunes qui sont sélectionnés au programme de développement hockey des Coyotes de l’école Saint-Gabriel, de la première à la cinquième secondaire, s’entraînent quotidiennement selon l’horaire établi au préalable par l’école Saint-Gabriel. Tous les jeunes sélectionnés ont l’opportunité de pratiquer leur sport dans les équipes-école M13, M15 ou M18 de la division 1 ou 2 du RSEQ. Tous les jeunes sélectionnés et confirmés dans une équipe-école Coyotes ne pourront participer parallèlement aux activités hockey de leur municipalité. Les élèves-athlètes sélectionnés au programme seront classés, selon leurs habiletés sportives, dans les équipes de division 1 ou de division 2 mises en place dans chacune des catégories disponibles. Durant leur parcours scolaire à l’école Saint-Gabriel, les jeunes qui refusent volontairement de jouer pour l’une des équipes-école de division 1 ou division 2 devront quitter le programme Sport-études pour réintégrer leur école de quartier. 

Le programme hockey scolaire existe depuis bientôt 8 ans et regroupe un bassin d’environ 85 élèves répartis entre la première et la cinquième secondaire. Son objectif principal est d’offrir aux jeunes élèves-athlètes des programmes scolaires et sportifs de qualité tout en permettant aux jeunes hockeyeurs de la région de s’amuser et de développer leurs habiletés sportives au sein d’une équipe intégrée au réseau scolaire RSEQ.