Se inicia en próximas fechas el proceso de admisión de alumnos para el curso 2024/2025 de FP Grado Medio de Panadería Pastelería y Confitería en la Escuela de Hostelería de Madrid Inam01.

Turno: Diurno

Grupos: Primero : 1, Segundo: 2.

Número de puestos autorizados: Primero: 20, Segundo: 20.

Este profesional será capaz de elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería. Conducirá las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. Puede ejercer su actividad en obradores artesanales o semi-industriales que elaboren productos de panadería, repostería y confitería; así como en el sector de la hostelería, subsector de restauración, y como elaborador por cuenta propia o ajena. También pueden ejercer su actividad en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboren y vendan productos de panadería, repostería y confitería.

Código de Centro: 28069297