FP Grado Medio de Panadería Pastelería y Confitería en la Escuela de Hostelería de Madrid.

Se inicia el proceso de admisión de alumnos para el curso 2019/2020 de FP Grado Medio de Panadería Pastelería y Confitería en la Escuela de Hostelería de Madrid.

Este profesional será capaz de elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería.Conducirá las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. Puede ejercer su actividad en obradores artesanales o semi-industriales que elaboren productos de panadería, repostería y confitería; así como en el sector de la hostelería, subsector de restauración, y como elaborador por cuenta propia o ajena. También pueden ejercer su actividad en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboren y vendan productos de panadería, repostería y confitería.

FP Grado Medio de Panadería Pastelería y Confitería

PLAN DE ESTUDIOS:

Duración: 2.000 horas: 2 cursos académicos, incluida la formación en centros de trabajo.

REQUISITOS DE ACCESO

- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.

- Título de Graduado en Educación Secundaria.

- Título de Bachiller Superior Título de Técnico Auxiliar.

- Título de Técnico.

- Haber superado los módulos obligatorios de un Programa de Cualificación Profesional Inicial.

- Haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio.

- Haber superado los dos primeros cursos del Bachillerato Unificado y Polivalente con un máximo, en conjunto, de dos materias pendientes.

- Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de reforma de las enseñanzas medias.

- Haber superado, de las enseñanzas de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos, el tercer curso del plan de 1963, o el segundo de comunes experimental.

- Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académicos con alguno de los anteriores.

- Haber superado la prueba de acceso a los ciclos formativos de grado superior.

- Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.

- Reunir alguno de los requisitos que permiten el acceso a los ciclos formativos de grado superior.

ACCESO MEDIANTE PRUEBA

Quienes no reúnan ninguno de los requisitos de acceso del apartado anterior y tengan 17 años o los cumplan en el año natural de celebración de la prueba

ACCESO

LUGAR DE PRESENTACIÓN DE SOLICITUD DE ACCESO

Se debe presentar únicamente una solicitud de admisión, (tres copias). La solicitud debidamente cumplimentada y firmada y resto de la documentación a aportar, se entregará en la secretaría del centro docente que el solicitante señale como primera opción.

PERÍODO ÚNICO DE ADMISIÓN

El plazo para presentación de las solicitudes de admisión será desde el 17 de junio al 1 de julio de 2019, ambas fechas incluidas en el centro

DESCARGA DE SOLICITUDES

https://www.comunidad.madrid/servicios/educacion/admision-formacion-profesional#admision-cfgm-presencial-dual

MATRICULACIÓN FP

Más información

Recomendación Libros curso 19/20

  • 1º FP - FP - 978-84-8364-688-5 - ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTA - TEXTO - LIBRO COMÚN - Ic editorial
  • 1º FP - FP - 978-84-9198-252-4 - ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERIA-REPOSTERIA - TEXTO - LIBRO COMÚN - Ic editorial
  • 1º FP - FP - 978-84-4861-194-1 - FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL- ESENCIAL - TEXTO - LIBRO COMÚN - Mc Graw Hill
  • 1º FP - FP - 978-84-9077-337-6 - ORGANIZACIÓN, OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACEN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARÍA - TEXTO - LIBRO COMÚN - Ic editorial
  • 2º FP - FP - 978-84-8364-687-8 - ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA - TEXTO - LIBRO COMÚN - Ic editorial
  • 2º FP - FP - 978-84-4861-411-9 - EEMPRESA E INICIATIVA EMPRESARIAL - TEXTO - LIBRO COMÚN - Mc Graw Hill