L'histoire de notre aliment
L'histoire de la cerise au Québec est très vague. Les premières cerises auraient été introduites au 17e siècle, mais ce serait seulement vers la fin du 19e siècle qu'on commencerait à en cultiver. C'est comme ça que les grandes ceriseraies seraient nées. Les cerises existaient déja en 3000 avant Jésus-Crist. Les Romains prétendent l'avoir introduite en Europe.