工作職掌(環境衛生組 )

1. 每月點心設計與採購，檢核幼兒餐點營養與衛生。

2. 檢核點心廠商相關資料(產品責任保險、營利事業登記證、廚房環境照、訂定契約)。(需提供園主任複核)

3. 每月餐點表內容調整、修正(需與園主任討論)。

4. 每日冰箱溫度檢查、點心檢品留樣記錄。

5. 維護幼兒園室內外活動空間及廁所等環境整潔。

6. 配合幼兒園防疫管理工作指引之清潔消毒作業。

7. 配合學校活動之廚房或烹飪相關工作。

8. 教育部食材平台相關作業登錄、查核。

9. 其他交辦事項。