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Altri piatti tipici delle regioni italiane.
In Piemonte oltre alla Bagna Cauda i piatti più famosi sono:
Gli agnolotti : pasta ripiena di carne cucinata in brodo o con il sugo.
Il Fritto misto alla piemontese: vari tipi di carne, semolino dolce, mela, amaretto, tutto fritto.
Il Vitello Tonnato: Carne di vitello bollita condita con una salsa a base di tonno, acciughe, maionese e capperi.
Il Bollito misto servito con la salsa "Bagnet Verd" : Vari tipi di carne bolliti. Il Bagnet è una salsa non cotta, a base di prezzemolo, acciughe e aglio.
Il Bunet: il re dei dolci. Un budino con cacao amaro, caffè e amaretti.
La Torta alle nocciole.
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