¿Qué es el azúcar?
El azúcar:
El azúcar es una sustancia cristalina, blanca o marrón, es de sabor muy dulce, se encuentra en el jugo de muchas plantas y se extrae especialmente de la caña dulce y de la remolacha; se emplea en alimentación como edulcorante y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños.