El projecte treballa amb diverses metodologies actives combinades com són la LEITEXT i FLIPED CLASSRROM, a partir de les quals s’estableix l’enunciat del projecte d’Aprenentatge Basat en Problemes (ABP).
Al final del document es mostren totes les preguntes que van guiar el projecte en una Flipped Classroom de 4 hores per a determinar l’enunciat del projecte, i que es resumeixen a la Figura següent. En els portfolis dels diversos equips de treball, estan també resoltes.
Aquesta metodologia permet el coneixement d’un tema que sigui nou per a l’alumnat amb la mínima participació del professorat. A partir del plantejament inicial amb una o més preguntes o d’un problema per resoldre, cal respondre un conjunt de preguntes guiades i jerarquitzades que condueixen a la solució final.
Al llarg de l’activitat l’alumnat va aprenent continguts de manera autònoma seguint les preguntes, les solucions de les quals les han de trobar a partir de la informació que se li proporciona en forma de dossier, carpetes de recursos o en les TIC/TAC.
Sol ser una activitat de llarga durada. De fet, a partir d’un leitext amb un sol problema, projecte o pregunta, es pot estudiar tot un tema. Aquest mètode obliga l’alumnat a planificar i exigeix el compliment d’uns terminis.
Les competències que fomenta són
-comunicativa
-aprendre a aprendre
-tractament de la informació i competència digital
-autonomia i iniciativa personal
-les especifiques que es desprenen del contingut de la matèria
Les agrupacions
-Treball en Petits grups. Poden ser jerarquitzats o cooperatius.
-Cerca de coneixements transversals del cicle, facilitats pel professorat
-L’alumne/a ha de resoldre el problema o projecte plantejat en grup, i complint els rols assignats, seguint les preguntes pautades i jerarquitzades
Si es fa una discussió en grup, ha de preparar la seva intervenció.
1. Què penses què és un vessament? Com es pot produir al laboratori? - 5 minuts
- Són accidents que passen al laboratori quan es cau un reactiu.
- Es pot produir al ensopegar, donar un cop, per tindre un descuit o que es trenqui recipient utilitzat.
2. Quins són els motius principals que poden produir aquests vessaments? - 5 minuts
- Es pot produir al ensopegar, donar un cop, per tindre un descuit o que es trenqui recipient utilitzat.
3. Quins riscos estan associats a un vessament d’un sòlid? - 5 minuts
Relliscar
Inhalar fums
Intoxicació
Picors
Pols
4. Quins riscos estan associats als vessaments d’un líquid? - 5 minuts
Cremades
Intoxicació
Relliscar
Inhalar
5. Els vessaments solen produir residus quan els intentem controlar ? Intenta cercar un exemple. - 5 minuts
Sí, perquè el que cau ja no es pot reutilitzar. Per exemple, quan cau l'hidròxid de sodi al terra, no es pot retornar al seu envàs i hem de neutralizarlo.
6. Descriu la importància de la gestió de residus al laboratori- 5 minuts
És important per què una vegada utilitzada la mostra no es por reutilitzar, i has de saber com gestionar el residu segons el pH que tingui o si es un metall pesant.
7. Els àcids i les bases què són? per a què serveixen? 5 minuts
L'àcid es aquell compost químic que allibera o cedeix ions d’hidrogen en solució aquosa.
Una base es aquell compost químic que allibera ions d'hidròxid en medi aquós.
8. Com es poden neutralitzar? 5 minuts
Si és àcid apliquem base i si es base apliquem àcid.
9. Quina reacció química coneixem de neutralització?
HCl + NaOH = NaCl + H2O
10. I els compostos orgànics què són? Són tòxics ? Produeixen efectes sobre el medi ambient? 10 minuts
Són compostos de risc biològic que es caracteritzen per tenir carboni com a element principal. Estàn presents en tots els éssers vius, les seves restes y productes
Es poden utilitzar equips d'oxidació tèrmica com RTO, RCO, DFTO. I aquests compostos, en combinar-se amb l'oxigen,formen una reacció de combustió formant diòxid de carboni i aigua, eliminant el seu perill ambiental.
11. Com es neutralitzen els compostos orgànics? 5 minuts
Hi ha diversos mètodes per purificar compostos orgànics:
-Sublimació
-Cristal·lització
-Destil·lació Fraccionada
-Cromatografia
La Sublimació i la Cristal·lització són utilitzades per purificar sòlids, la Destil·lació Fraccionada s'utilitza per purificar líquids i la Cromatografia per a líquids i sòlids.
12. Quins reactius utilitzem per a neutralitzar? Amb quins àcids, bases o compostos orgànics hem treballat? Són residus que tenim al laboratori? En creem sovint? 15 minuts
Altres compostos orgànics
Fem un contracte de treball dels projecte definim: (25 minuts).
§ quines tasques farà cada membre de l’equip
§ el líder o cap del projecte
§ qui és el secretari
§ qui són els operadors
§ qui s’encarrega de crear i fer complir el cronograma
§ qui revisa i millora els procediments
§ quines funcions tenim o pensem que tenim si hem de gestionar els vessaments
§ quines funcions tenim o pensem que tenim si hem de minimitzar els riscos
§ Adjunta una còpia del contracte en un document de Google Drive, amb permisos de visualització.
§ Establim compromisos
§ Signem el contracte
§ L’haurem de revisar i veure si es compleix
Coneixem els nostres productes
1. Busquem al registre de reactius: hidròxid de sodi , àcid clorhídric i etanol. 5 minuts
2. Els identifiquem amb codi, en tenim diversos tipus? 5 minuts
3. Revisem les FDS. Les tenim al registre de reactius del laboratori. Investiga i documenta 10 minuts
Com hem de treballar amb ells?
1. Quina seguretat és necessària? 5 minuts
Ulleres de seguretat i bata de laboratori.
2. Quins equips de protecció individual hem d'utilitzar? 5 minuts
Ulleres de seguretat i bata de laboratori.
3. Quins equips de protecció col·lectiva en d'utilitzar? 5 minuts
No vam utilitzar cap
Què és un kit antivessament?
1. Què inclou de manera genèrica? 10 minuts
Inclou:
Absorbents (tapets, calcetes i pols).
Dics de contenció i cobertes per a drenatge.
Eines per reparar i pegar, com ara claus angleses que no provoquin espurnes, massilla epoxi, cintes, etc.
Equip de Protecció personal com ulleres de seguretat, guants, vestits, mandils i botes.
Eines com pales, martells, claus angleses, recollidors, bosses d'un sol ús per recollir i guardar els materials usats en la neteja de vessaments.
2. Quina és la metodologia o tècnica que utilitzem el laboratori en cas de vessament? 10 minuts
El kit d'anti vessament
3. Descriu tots els passos fes un diagrama de bloc 10 minuts
Vessament reactiu líquid
Encerclar el vessamet amb serradures
Mirar el ph del líquid
Neutralizar amb productes líquid àcid o bàsic, en funció del ph
Absorvir el vessament amb un absorvent
Recollir
4. Quin material necessitem per a gestionar dels residus generats del teu equip? 5 minuts
Àcid
Serradures
Absorvent
Material neteja
Epis
5. Tenim kits antivessament? 5 minuts
Si, tenim kits antivessament.
Avaluem les situacions que se’ns proposen com a repte
1- El vessament és petit, i es produeix sobre una superfície de treball
Aplicar sorra i deixar que absorveixi.
Recollir-ho a un vas de precpitats i posar aigua.
Montar un montatge i filtrar per gravetat.
Tirar residus de sorra a la brossa.
I neutralitzar el filtrat i llençar-ho a la pica.
2- El vessament ha suposat que l’operari/a entri en contacte directe amb el producte/s
Aplicar aigua directe a la zona afectada i demanar les fitxes de seguretat i anar a urgències.
3- El vessament és gran i cal activar els protocols d’emergència del laboratori
Aplicar els protocols d'emergència.
Ara hem de pensar com podem neutralitzar els nostres vessaments i fer la gestió de residus per grups investiguem com els podem eliminar
Experimentem per a fer-ho prepararem dissolucions segons els equips 30 minuts
§ Sòlid líquid: NaOH 0.01M - 100 mL
§ Líquid Líquid: HCl 0.01 M - 100 mL
§ Líquid líquid Etanol al 50 % - 50 mL
Hem de fer càlculs per a preparar-ho. Hem de coneixer la reactivitat. Hem de fer la gestió del vessament. 10 minuts.
100ml · 1L/1000ml · 0,01mol/1L · 40g/1 mol = 0,04g NaOH
En aquest punt sabem que entraran en crisi. Neutralitzar amb una dissolució molt concentrada, una de molt diluïda, implica no poder-ho gestionar adequadament. Si no ets de la família química, és com intentar picar amb una massa de paleta la punta d'una pestanya. Perden la paciència, s'enfaden, i reaccionen. És el què volem!
Ara que ja tenim les dissolucions fetes les hem de neutralitzars en condicions adequades. Analitzem com ho hem fet. 10 minuts
Amb HCl
§ és ràpid? No
§ és segur? Si
§ i sinó de fer molts litres tardaré molta estona? Si
§ com milloraria la gestió de residus àcids i bases ? i de compostos orgàncis? Neutalitzant d'una manera mes rapida.
§ Cerquen alternatives: Utilitzant serradures.
Entre tots sorgeixen idees diverses. Diluir, concentrar, canviar el reactiu. Doncs feu-ho! Llibertat absoluta! L'equip docent te clar quines alternatives líquides tenim i quines dissolucions poden crear. No coneixen realment tants reactius del laboratori, i no s'atreveixen a experimentar.
Hem estat fent una neutralització líquid líquid. Seria possible una neutralització líquid/sòlid sòlid/ sòlid, experimentem amb les alternatives en tubs d'assaig o en vasos de precipitats. 15 minuts
Si, seria possible una neutralització liquid sòlid, però sòlid sòlid no es possible.
1- El vessament és petit, i es produeix sobre una superfície de treball Actuariem posant serradures a la bora del vessament, cobrint-ho tot, perque no s'estengui mes, hi abocariem HCl i despres ho absorveriem hab un absorevent
2- El vessament ha suposat que l’operari/a entri en contacte directe amb el producte/s
Aplicar aigua a la zona afectada i demanar la fitxa de seguretat anar a urgències.
3- El vessament és gran i cal activar els protocols d’emergència del laboratori
Aplicar els protocols d'emergència al laboratori
Quina és la solució que creus que podries proposar ? 5 minuts
Comença amb una afirmació que cridi l'atenció. 5 minuts
CREATIVE COMMONS BY-NC-SA
Contacta amb l'Equip Docent Núria Ferré- OPLAB1- Tutora i Olga Barenys Professora d'OPLAB1