Leitext i Flipped Classroom

 DINÀMICA LEITEXT

 Completar per part de l'alumnat

1.            Què penses què és un vessament? Com es pot produir al laboratori? Un vessament és una emissió no controlada de líquids o sòlids per estar en recipients inadequats, mal emmagatzemats, danyats o per trencament accidental d'ells. Es pot produir per una caiguda accidental, per anar despistat, que el recipient sigui més petit que el volum i es vessi, etc.

2.            Quins són els motius principals que poden produir aquests vessaments? Falta d’atenció, mala organització, mal emmagatzematge, desordre.

3.            Quins riscos estan associats a un vessament d’un sòlid? Pot ser tòxic inhalar, risc d’explosió perquè pot ser inflamable, ambient polvorent, difícil de rentar.

4.            Quins riscos estan associats als vessaments d’un líquid? Pot ser corrosiu o volàtil, tòxic. Contaminació en l'ambient, pot ser difícil de rentar.

5.            Els vessaments solen produir residus quan els intentem controlar? Sí, exemple: quan cau gasolina i s’ha de ficar serrin per controlar el residu. 

6.            Descriu la importància de la gestió de residus al laboratori- Te una forta importància, ja que no contaminariem ambientalment i no deteriorariem més les canonades i aparells. 

7.            Els àcids i les bases què són? Per a què serveixen? Un àcid és qualsevol compost químic que tingui un pH menor que 7 i una base amb un pH major de 7. Serveix per a fer reaccions químiques i neutralitzar.

8.            Com es poden neutralitzar?  Contrarestant-se.

9.            Quina reacció química coneixem de neutralització? HCl+NaOH —-> NaCl+H2O

10.         I els compostos orgànics què són? Són tòxics? Produeixen efectes sobre el medi ambient?  Un compost orgànic conté carboni i forma enllaços de carboni-carboni i carboni-hidrogen. Si són tòxics. Sí, produeixen efectes sobre el medi ambient perquè són molt volàtils.

          11.     Com es neutralitzen els compostos orgànics? Cremar-lo fora del laboratori. Aplicar una destil·lació. Ficar sorra, un drap a sobre la reacció perquè absorbeixi. Electrocoagulació.

12.         Quins reactius utilitzem per a neutralitzar? Amb quins àcids, bases o compostos orgànics hem treballat? Són residus que tenim al laboratori? En creem sovint?  El HCl i NaOH. Hem treballat amb HCl, NaOH, Etanol, etc. Sí, en creem sovint.

Fem un contracte de treball dels projecte definim: (25 minuts).

§ quines tasques farà cada membre de l’equip

§   el líder o cap del projecte Víctor

§   qui és el secretari Joel

§   qui són els operadors Tots

§ qui s’encarrega de crear i fer complir el cronograma Laia

§ qui revisa i millora els procediments Laura

§ quines funcions tenim o pensem que tenim si hem de gestionar els vessaments Realitzar un kit anti vessament.

§ quines funcions tenim o pensem que tenim si hem de minimitzar els riscos Inertitzar per reduir el risc d'incendi. 

§ Adjunta una còpia del contracte en un document de Google Drive, amb permisos de visualització.  

§ Establim compromisos 

§ Signem el contracte 

§ L’haurem de revisar i veure si es compleix

Coneixem els nostres productes

1.             Busquem al registre de reactius: hidròxid de sodi, àcid clorhídric i etanol. QI-IF-4

            2.            Els identifiquem amb codi, en tenim diversos tipus? Etanol absolut, no hi ha diversos tipus.

3.            Revisem les FDS. Les tenim al registre de reactius del laboratori. Investiga i documenta. 

Frases H:  

H225:Líquid i vapors molt inflamables. 

H319 Provoca irritació ocular greu 

Frases P: 

P210 Mantenir allunyat de la calor, de superfícies calentes, d'espurnes, de flames obertes i de qualsevol altra font d'ignició. No fumeu.

           P233 Mantenir el recipient tancat hermèticament.

P241 Conservar únicament al recipient original. Mantenir en un lloc fresc. Connectar a terra/enllaç equipotencial del recipient i de l'equip de recepció. antideflagrant.

P280 Portar guants/peces/ulleres/màscara de protecció.

P305+P351+P338 EN CAS DE CONTACTE AMB ELS ULLS 

Aclarir amb cura amb aigua durant diversos minuts Treure les lents de contacte, si porta i resulta fàcil. Seguir aclarint.

Com hem de treballar amb ells?

1.            Quina seguretat és necessària? Els EPI.

2.            Quins equips de protecció individual hem d'utilitzar? Bata, ulleres de seguretat.

3.            Quins equips de protecció col·lectiva hem d'utilitzar? Si no hi ha cap accident, cap.

Què és un kit antivessament?  

1.            Què inclou de manera genèrica? Una capsa, guants de seguretat, cons, pales, cartell de perill, ulleres de protecció, absorbents.

2.            Quina és la metodologia o tècnica que utilitzem el laboratori en cas de vessament? Mirar el color del líquid o sòlid, olorar no de molt a prop, actuar basant-se en el que intuïm que és.

3.            Descriu tots els passos fes un diagrama de bloc 

4.            Quin material necessitem per a gestionar dels residus generats del teu equip? Assimilable urbans.

5.            Tenim kits antivessament? Sí.

Avaluem les situacions que se’ns proposen com a repte

1-    El vessament és petit, i es produeix sobre una superfície de treball

2-    El vessament ha suposat que l’operari/a entri en contacte directe amb el producte/s

3-    El vessament és gran i cal activar els protocols d’emergència del laboratori

Ara hem de pensar com podem neutralitzar els nostres vessaments i  fer la gestió de residus per grups investiguem com els podem eliminar 

Experimentem per a fer-ho prepararem  dissolucions segons els equips 30 minuts

§ Sòlid líquid: NaOH 0.01M - 100 mL

§ Líquid Líquid: HCl 0.01 M - 100 mL

§ Líquid líquid Etanol al 50 % -  50 mL 

Hem de fer càlculs per a preparar-ho. Hem de conèixer la reactivitat. Hem de fer la gestió del vessament. 10 minuts.

50mL· 50mL/100mL= 25mL

En aquest punt sabem que entraran en crisi. Neutralitzar amb una dissolució molt concentrada, una de molt diluïda, implica no poder-ho gestionar adequadament. Si no ets de la família química, és com intentar picar amb una massa de paleta la punta d'una pestanya. Perden la paciència, s'enfaden, i reaccionen. És el què volem!

Ara que ja tenim les dissolucions fetes les hem de neutralitzars en condicions adequades. Analitzem com ho hem fet. 10 minuts

§ és ràpid? No

§ és segur? Sí

§ i sinó de fer molts litres tardaré molta estona? Sí

§ com milloraria la gestió de residus àcids i bases ?  i de compostos orgànics? 

Ho posàvem a una garrafa de compostos orgànics  no clorats. 

§ Cerquen alternatives Un cop inertitzat poder llençar-ho a assimilables urbans. 

Entre tots sorgeixen idees diverses. Diluir, concentrar, canviar el reactiu. Doncs feu-ho! Llibertat absoluta!  L'equip docent te clar quines alternatives líquides tenim i quines dissolucions poden crear. No coneixen realment tants reactius del laboratori, i no s'atreveixen a experimentar.

Hem estat fent una neutralització líquid líquid. Seria possible una neutralització líquid/sòlid sòlid/ sòlid, experimentem amb les alternatives en tubs d'assaig o en vasos de precipitats. 15 minuts

No podem fer sòlid/sòlid i no funciona líquid/sòlid.

Estudiem la reactivitat mirem què ha passat . Ho expliquem. Busquem reaccions . Les ajustem estequiomètricament. 15 minuts 

NaCl+C2H6O----C2H5OH+HCl 

Quines quantitats en necessitaria de cada un? I si ara em faciliten dissolucions ja preparades sóc capaç de neutralitzar- les ? 5 minuts

De 20 a 50 mL de dissolució per inertitzar. Si series capaç. 

I en cada una de les situacions? Com actuem? 30 minuts

Contenim amb paper absorbent i inertitzar afegint la dissolució.

1-    El vessament és petit, i es produeix sobre una superfície de treball Deixant evaporar l'etanol a la pollata a temperatura ambient i per recuperar-lo fer una destil·lació de l'etanol.

2-    El vessament ha suposat que l’operari/a entri en contacte directe amb el producte/s

Aplicar els primers auxilis necessaris.

3-    El vessament és gran i cal activar els protocols d’emergència del laboratori

Contindre i inertitzar.

Quina és la solució que creus que podries proposar ? 5 minuts

Trobar una dissolució capaç de inertitzar l'etanol.

Comença amb una afirmació que cridi l'atenció.  5 minuts

 Que la sal pot inertitzar.