Nuestro alumnado en su proceso formativo se le capacita en contenidos relacionados con la cata, analisis sensorial, productos de nuestra región y el servicio de estos. Aprovechamos esta clase para hacerla extenisiva a los aficionados queseros , donde en nustra GastroAula difrutaremos de una velada única en el Vinalopó.
Es un autentico placer contar en este servicio con empresas vinculadas al mundo de la gastronomía creando sinergias para dar valor a cada producto desde la parte especializada contando de primera mano cada queso, vino e hidromiel siendo estos productos de nuestra zona o de pequeños productos.
Esperemos que disfruten de esta jornada agradeciendo su asitencia.