La Voce di Ginori
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Il CIOFS fp Lazio ETS
La nostra Mission
Il Ciofs FP Lazio ets (Centro Italiano Opere Femminili Salesiane – Formazione Professionale), ispira la propria proposta formativa al Progetto Educativo dei Salesiani di Don Bosco e delle Figlie di Maria Ausiliatrice, riconoscendo ai giovani una posizione centrale nel processo educativo e privilegiando un modello di crescita integrale, professionale ed umana, da sempre attento alla dialettica tra momento culturale e formativo propriamente detto e sviluppo delle diverse dimensioni dell’educazione intellettuale, affettiva, sociale, politica e religiosa dell’educazione, come pure alle sfide provenienti dal mondo civile.
Il Ciofs FP Lazio ets (Centro Italiano Opere Femminili Salesiane – Formazione Professionale), ispira la propria proposta formativa al Progetto Educativo dei Salesiani di Don Bosco e delle Figlie di Maria Ausiliatrice, riconoscendo ai giovani una posizione centrale nel processo educativo e privilegiando un modello di crescita integrale, professionale ed umana, da sempre attento alla dialettica tra momento culturale e formativo propriamente detto e sviluppo delle diverse dimensioni dell’educazione intellettuale, affettiva, sociale, politica e religiosa dell’educazione, come pure alle sfide provenienti dal mondo civile.
La sede
L’istituto salesiano delle Figlie di Maria Ausiliatrice “S. Cecilia” di Via Ginori, 10, nel quartiere Testaccio apre ufficialmente il 27 novembre 1911 con le seguenti opere: oratorio, doposcuola per le alunne delle scuole comunali, un Circolo giovanile femminile, un laboratorio di riparazione biancheria e una scuola professionale di cucito, ricamo e maglieria.
L’offerta formativa del centro di formazione professionale di Via Ginori, 10 si amplia con il passare degli anni, con l’obiettivo sia di estenderla ad altre fasce di destinatari, sia di accrescere le competenze tecniche e culturali degli stessi.
L’istituto salesiano delle Figlie di Maria Ausiliatrice “S. Cecilia” di Via Ginori, 10, nel quartiere Testaccio apre ufficialmente il 27 novembre 1911 con le seguenti opere: oratorio, doposcuola per le alunne delle scuole comunali, un Circolo giovanile femminile, un laboratorio di riparazione biancheria e una scuola professionale di cucito, ricamo e maglieria.
L’offerta formativa del centro di formazione professionale di Via Ginori, 10 si amplia con il passare degli anni, con l’obiettivo sia di estenderla ad altre fasce di destinatari, sia di accrescere le competenze tecniche e culturali degli stessi.
I corsi
Operatore della Ristorazione
Operatore della Ristorazione
Preparazione degli alimenti e allestimento piatti
Preparazione degli alimenti e allestimento piatti
Operatore della Ristorazione
Operatore della Ristorazione
Allestimento sala, somministrazione piatti e bevande
Allestimento sala, somministrazione piatti e bevande
Operatore delle Produzioni Alimentari
Operatore delle Produzioni Alimentari
Lavorazione e produzione di pasticceria
Lavorazione e produzione di pasticceria
Operatore ai Servizi di Promozione e Accoglienza
Operatore ai Servizi di Promozione e Accoglienza