RESTAURANTE PEDAGÓGICO 

RESTAURANTE PEDAGÓGICO

El CIFP Ciudad de León considera imprescindible que los alumnos de la familia profesional de hostelería y turismo realicen una serie de servicios de comidas lo más cercano al entorno real de trabajo, de forma que les permita completar sus conocimientos teórico-prácticos y que el acceso y adaptación al mundo laboral se realice de manera rápida y efectiva. Por lo que el Consejo Social del centro aprobó para este curso escolar la realización de estas actividades, de acuerdo con las siguientes normas.

SERVICIO DE COMEDOR

Lo primero de todos nos gustaría agradecerle el interés mostrado en nuestro restaurante pedagógico, ya que con su asistencia contribuye a la formación y capacitación de nuestros alumnos, puesto que con su presencia podemos llevar a cabo diferentes servicios, similares a los que llevarían a cabo en una empresa de restauración.

Usted, va a contribuir en la formación de nuestros alumnos y por ello y con el fin de que su experiencia sea lo más satisfactoria posible queremos hacerle algunas indicaciones.

Las elaboraciones gastronómicas que usted degustará y la prestación del servicio que recibirá serán elaboradas y servidas por los alumnos de los ciclos formativos de cocina y servicios en sus diferentes cursos y niveles. A su vez; al tratarse de una actividad práctica formativa, le agradecemos que entienda que son alumnos que se están capacitando y están en la vía de profesionalizarse, por lo que le pedimos que disculpe nuestros errores.

Podrán hacer uso de estos servicios de comidas y por lo tanto asistir como clientes colaborando con la realización de estas actividades formativas:

§ Toda la comunidad educativa del Centro.

§ Profesores de otros Centros Públicos de Educación.

§ Personal de la Dirección Provincial de Educación y de proyectos institucionales de la misma.

§ Empresarios relacionados con el Centro, proveedores y suministradores de este.

DÍAS DE SERVICIO Y HORARIO

Las fechas de realización de estos servicios están disponibles en el siguiente sitio web: https://gestionalizaweb.es/reservar/index.php?emp=3  y en el icono CALENDARIO DE SERVICIOS

El servicio de comidas comienza (salvo que se indique lo contrario en el propio servicio) a las 12:30 horas y el de cenas a las 19:00 horas. Le agradeceremos que acudan al centro 10 minutos antes de la hora de la reserva. La duración del servicio es de 120 minutos máximo, momento en el que tendremos que dar por finalizado el servicio.

El horario del comedor será:

Entrada:

-        Mañanas: a las 12:30 horas.

-        Tardes: a las 19:00 horas.

Salida:

-        Mañanas: a las 14:45 horas.

-        Tardes: a las 21:00 horas.

A partir de las 13:00 y de las 19:00 horas NO se admitirán comensales para poder cumplir con el horario habitual de clases.

INSTRUCCIONES RESERVA DE MESAS:

Para poder asistir como cliente será imprescindible formalizar la reserva previa en el siguiente sitio web: https://gestionalizaweb.es/reservar/index.php?emp=3

El calendario publicado refleja aforo orientativo para cada servicio, pudiendo modificarse por motivos de organización de cada grupo.

Las reservas se podrán realizar a partir del lunes de la semana anterior a la fecha del servicio hasta completar aforo indicado.

El número de comensales por mesa no podrá exceder de 6 (teniendo en cuenta que si el número supera a 4 se podrán distribuir en 2 o 3 mesas, sin previo aviso, para facilitar la práctica del alumnado).

Cualquier servicio podrá ser cancelado por cuestiones técnicas, pedagógicas, por cambios de agenda del centro o cualquier otro motivo, en cuyo caso se informará lo antes posible, a través del correo electrónico facilitado.

Se ruega, en caso de anulación o variación de la reserva, se comunique al Centro lo antes posible y al menos con DOS días de antelación al servicio llamando al teléfono 987 87 60 62.

En el momento de hacer la reserva, le agradecemos que nos indique cualquier alergia, o intolerancia. Para ello en el formulario de reservas tiene un apartado para que pueda indicarlo empleando para ello el campo de observaciones.

Dado que se ofertan plazas limitadas y con la finalidad de hacer partícipe a toda la comunidad educativa, el centro se reserva la posibilidad, en caso necesario, de dar prioridad a aquellas personas que no hayan sido admitidas en anteriores ocasiones por superarse el aforo permitido.

En cumplimiento de la normativa vigente, no está permitido el servicio o consumo de alcohol a menores de 18 años.

El abono de la reserva se realizará al finalizar el servicio mediante efectivo. En este sentido y con el fin de facilitar el cambio, le pedimos que el pago se realice con billetes de pequeño valor.