Workshop 10.-12.01.2024

Phytoponische Kompostierung & biozyklisch-vegane Humuserde-Veredelung

https://wikifarmer.com/what-is-biocyclic-humus-soil-and-its-importance-for-the-transition-to-a-biocyclic-vegan-food-production-system/

Intensivkurs/Workshop (drei Tage):

Herstellung von Phytoponischem Kompostsubstrat (PCS) und dessen Veredelung zu Biozyklischer Humuserde unter biozyklisch-veganen Anbaubedingungen

BIOCYCLIC PARK, Kalamata/Griechenland
10.-12.01.2024

Mittwoch, 10.01.2024

10:00 h Begrüßung im Biozyklischen Park und Besichtigung der Kompostieranlage

10:15 h Einführung in die Aufgabe der Internationalen Biozyklischen Humuserde-Initiative (IBHSI) und des Netzwerks lizenzierter Phytoponischer Kompostieranlagen ("BIOCYCLIC PARKS INTERNATIONAL") als Teil des terra plena Projekts

11:00 h Mikrobiologische Grundlagen der Umwandlung von Pflanzenkompost über Phytoponisches Kompostsubstrat (PCS) in Biozyklische Humuserde (BHS)

11:45 h Anlegen eines Komposthügels (praktische Übung)

12:30 h Mittagspause

13:15 h Fortführung der praktischen Arbeit

14:15 h Grundlagen für die Auswahl der Rohstoffe und deren optimale Zusammensetzung

15:00 h Erstes Wenden des frisch angelegten Komposthaufens

15:30 h Technische Ausstattung einer Kompostierungsanlage und Berechnung der Produktionskapazität

16:15 h Kaffeepause

16:30 h Investitionsbedarf für die Errichtung einer Phytoponik-Kompostierungsanlage

17:15 h Wirtschaftliche Parameter der Kompostherstellung und deren Effizienz

18:00 Uhr Rückkehr zur Unterkunft

Abend zur freien Verfügung

Donnerstag, 11.01.2024

09:00 h Messung der Temperatur, des CO2-Gehaltes und der Feuchte im Komposthaufen, Entnahme von Proben und Erfassung von Volumen und Gewicht des Materials.

10:00 h Erfassen von Messdaten für die zentrale Datenverwaltung und Überwachung des Entstehungsprozesses von Biozyklischer Humuserde; Möglichkeiten der elektronischen Datenübermittlung für die geplante Kompostmanagement-Anwendung "Wendealarm"; Grundlagen zur Berechnung von Humuserde-Äquivalenten für den terra plena-Fonds.

12:00 h Mittagspause

12:45 h Durchführung des Stempelkannentests

14:00 h Wenden des neuen Komposthaufens

14:30 h Verladung von Phytoponischem Kompostsubstrat (PCS) und Überführung zu einem zugelassenen Veredelungsstandort
(Campus Velika, Dieter Schliwa)

15:00 h Abfahrt nach Velika

15:30 h Ankunft in Velika und Abladen des Materials zur Veredelung

16:00 h Anlegen von Hügeln aus PCS für die Veredelung von Biozyklischer Humuserde

18:00 h Rückkehr zur Unterkunft

Abend zur freien Verfügung

Freitag, 12.01.2024

08:30 h Messung von Temperatur, CO2-Gehalt und Feuchtigkeit in der Kompostmiete

09:00 h Durchführung von biochemischen Messungen zur Überwachung des Fermentationsprozesses und der Kompostqualität

10:45 h Parameter zur Bestimmung des Reifegrades von Biozyklischer Humuserde und deren Analyse

11:30 h Wenden der neuen Kompostmiete

12:00 h Mittagspause

12:45 h Merkmale und Vorteile des Einsatzes von PCS und Biozyklischer Humuserde in der Praxis; Warum ist Biozyklische Humuserde ein Katalysator und Fruchtbarkeitsförderer und kein gewöhnlicher Dünger; Einführung in die Biozyklisch-Veganen Richtlinien

13:30 h Aufgaben einer lizenzierten Kompostierungsanlage ("Inkubator") im Rahmen des terra plena Fonds; Gestaltung eines biozyklisch-veganen Anbauprogramms mit dem Ziel der Humuserdeveredelung; Anbaupraktiken, die die Umwandlung von Phytoponischem Kompostsubstrat in Biozyklische Humuserde fördern oder entgegenwirken;

14:15 h Abschlussdiskussion und Übergabe der Qualifikationszertifikate.

15:00 h Ende des Kurses

Veranstalter

BIOCYCLIC PARK P.C., Kalamata/Griechenland

in Zusammenarbeit mit

· INTERNATIONAL BIOCYCLIC HUMUS SOIL ALLIANCE EWIV, Roding/Oberpfalz

· BNS BIOCYCLIC NETWORK SERVICES LTD, Larnaca/Zypern

· THE ROUTES OF THE OLIVE TREE, Kalamata/Griechenland

Referenten:

Dr. agr. Johannes Eisenbach

Dr. Britta Herzog

Konstantina Lymberi

Teilnehmer

Der Kurs richtet sich an alle, die...

sich dafür interessieren, wie man ein nachhaltiges Bodenleben wiederherstellen kann.
Teil des Transformationsprozesses sein wollen, den die Landwirtschaft durchlaufen muss, um den zukünftigen Bedarf an gesunder Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung zu decken.
dazu beitragen wollen, die Folgen der jahrhundertelangen Ausbeutung der natürlichen Ressourcen abzumildern und neue Wege zur Erhaltung der natürlichen Produktivität und Artenvielfalt aufzuzeigen.
lernen wollen, wie Pflanzen in der Natur wachsen und wie dieses Wissen in landwirtschaftliche Produktionssysteme übertragen werden kann.
ihre Felder oder Obstgärten mit hochwertigen organischen Stoffen versorgen und gleichzeitig auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder tierischem Dünger verzichten wollen.
sich praktische und theoretische Kenntnisse aneignen wollen, wie man hochwertigen rein pflanzlichen Kompost und Biozyklische Humuserde herstellt.
wissen wollen, was biologisch-vegane Landwirtschaft ist und was das mit Biozyklischer Humuserde zu tun hat.
planen, eine Kompostanlage zu errichten.
auf chemische Düngemittel mit all ihren negativen Auswirkungen auf Boden, Klima und Umwelt verzichten wollen.
Raum und Zeit für die Veredelung von phytoponischem Kompostsubstrat zu Biozyklischer Humuserde bieten.
Kapital sicher, rentabel, ethisch und zukunftsorientiert im Einklang mit Natur und Mensch einsetzen möchten.
ein Teil der Zukunft sein wollen und Verantwortung dafür übernehmen, wie wir unsere Lebensmittel im Einklang mit den Schöpfungsgesetzen erzeugen.

Der Kurs wird in deutscher Sprache abgehalten, mit der Möglichkeit der Simultanübersetzung ins Englische und Griechische. Alle Teilnehmer erhalten ein Zertifikat, das sie zur Teilnahme an der Internationalen Biozyklischen Humusbodeninitiative berechtigt.

Anfahrtweg nach Kalamata

Kalamata hat einen internationalen Flughafen (KLX) mit Direktverbindungen zu zahlreichen europäischen Ländern. Im Winter sind Auslandsflüge meist mit einem Zwischenstopp in Thessaloniki oder Athen verbunden.

Alternativ können Sie auch nach Athen fliegen, von wo aus Sie einen Bus nehmen können (4-5 Stunden Fahrt vom Flughafen Athen nach Kalamata; ca. 40 Euro pro Person) oder Sie nehmen ein Taxi (ca. 330 Euro für bis zu 4 Personen).

Sie können Kalamata auch mit der Autofähre aus Italien über den Hafen von Patras erreichen, von wo aus Sie einen Bus nehmen können (4 Stunden, ca. 40 Euro), wenn Sie nicht mit dem eigenen Auto anreisen.

Sie sollten spätestens am Abend des 9. Januar ankommen. Der Kurs beginnt am Mittwochmorgen um 10:00 Uhr. Die Ortszeit ist die osteuropäische Winterzeit (EET).

Teilnahmegebühr

Die Höhe der Teilnahmegebühr hängt von der Anzahl der Teilnehmenden ab. Die Höchstzahl an Teilnehmern ist begrenzt auf zwölf Personen.

1 Teilnehmer: 1.100 € pro Person + Übernachtung

2 Teilnehmer: 600 € pro Person + Übernachtung

3 Teilnehmer: 400 € pro Person + Übernachtung

4 Teilnehmer: 350 € pro Person + Übernachtung

5 Teilnehmer: 300 € pro Person + Übernachtung

6 Teilnehmer: 275 € pro Person + Übernachtung

7-12 Teilnehmer: 250 € pro Person + Übernachtung

Anmeldeschluss ist der 20. Dezember 2023.

Empfehlungen für Unterkünfte

Guest house of the UNESCO-acknowledged cultural organization The Routes of the Olive Tree