From Seed to Snack: A Family Adventure in the Garden
Garden Discovery Day
This class connects our families and children with the garden, through hands on activities as they learn where food comes from, learn about nature and make fun nature crafts. Ms. Cassie taught our families about carrots. The class started off by having a story time where they read a story about carrots while the children wore bunny ears. They also learned about the different varieties of carrots. The children were able to plant orange and rainbow carrots, while Ms. Cassie gave them instructions on how they should care for them at home. She showed them how to transfer the plants into a bigger pot where the carrots could grow to full size. The children were also able to experience pulling carrots from the soil so that they can harvest their carrots when they are ready. The children and their parents were able to taste different colored carrots during snack time. They had purple, orange, yellow, and white carrots. Ms. Cassie also shared how they could prepare their carrots at home, such as in a soup, boiled, and in a salad or as a snack with ranch or peanut butter. Everyone enjoyed the class, and the children were excited to take their two pots of carrots home.
Esta clase conecta a nuestras familias y niños con el jardín, a través de actividades prácticas mientras aprenden de dónde provienen los alimentos, aprenden sobre la naturaleza y hacen divertidas manualidades naturales. La Sra. Cassie les enseñó a nuestras familias sobre las zanahorias. La clase comenzó con la lectura de un cuento sobre zanahorias mientras los niños usaban orejas de conejo. También aprendieron sobre las diferentes variedades de zanahorias. Los niños pudieron plantar zanahorias naranjas y de arcoíris, mientras la Sra. Cassie les daba instrucciones sobre cómo debían cuidarlas en casa. Les mostró cómo transferir las plantas a una maceta más grande donde las zanahorias pudieran crecer hasta alcanzar su tamaño completo. Los niños también pudieron experimentar cómo sacar zanahorias del suelo para poder cosecharlas cuando estén listas. Los niños y sus padres pudieron probar zanahorias de diferentes colores durante la merienda. Tenían zanahorias moradas, naranjas, amarillas y blancas. La Sra. Cassie también compartió cómo podían preparar sus zanahorias en casa, como en sopa, hervidas y en ensalada o como refrigerio con aderezo ranch o mantequilla de maní. Todos disfrutaron la clase y los niños estaban emocionados de llevarse sus dos macetas de zanahorias a casa.