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校本課程
小麥如何種植
小麥
是
小麥屬
(
學名
:
Triticum
)植物的統稱,是一種世界各地廣泛種植的
禾本科
植物,最早起源於
中東
的
新月沃土
地區,後來廣傳至歐洲與中亞地區。小麥是三大穀物(
玉米
、
稻米
和小麥)之一,產量幾乎全作為食用,僅只有六分之一作為飼料使用。小麥直接食用口感不佳,故小麥以磨成麵粉製作加工食品為主,是歐洲、亞洲各國家以及中國北方地區的主食。其中
普通小麥
適合製作
麵包
,
硬粒小麥
適合製作
通心粉
。
2013年,小麥是世界上總產量第三的
糧食
作物(7.13億噸),僅次於
玉米
(8.44億噸)和
稻
(7.45億噸)。資料出處:維基百科
鬆餅製作方法.pptx
鬆餅製作
材料:
鬆餅粉500克、牛奶250克、雞蛋五顆。
做法:
一.將所有材料混合攪拌成光滑麵糊。
二.倒入鬆餅機或平底鍋加熱至165至170度,三至5分鐘。
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