Nos recettes

Recette : 

• Mise en œuvre : Cuire les pommes de terre à l’eau (elles doivent être bien fondantes).

• Une fois égouttées, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Réserver au frais.

• Cuire les œufs façon dur, refroidir, écaler et couper en 6. 

• Préparer la salade, tailler les tomates cerises en deux, épépiner le poivron et le tailler en lanières. 

• Égoutter les olives et le thon. 

• Dressage : Disposer un lit de salade dans l'assiette de service. 

• Disposer harmonieusement les ingrédients. 

• Associez la vinaigrette de votre choix.