Per fer una paella el primer que hem de saber són els ingredients i les quantitats de cadascun d'ells:
INGREDIENTS per 4 persones:
• Arròs - bomba , 200 gr.
• Pollastre - 700 gr.
• Conill - 400 grs.
• Mongetes verdes - 350 grs.
• Tomàquet natural ratllada - 5 cullerades soperes
• Carxofes - 2 o 3 de temporada
• Oli d'oliva verge - 18 cl.
• pebre roig
• Safrà - 300 mg
• Sal
• Aigua c/s
Qüestionari:
1.- Calculeu els ingredients per fer una paella per dues persones.
2.- Calculeu els ingredients per fer una paella per 10 persones.
3.- Cerqueu una recepta, apunteu els ingredients per a 4 persones i calculeu per 3
persones.