Curs Tecnologia Alimentaria. La química del blat.

Visita a la Farinera i coneixement de l'oferta educativa per tal d'apropar al personal docent al patrimoni científic, tècnic i industrial del seu entorn. Presentació dels paràmetres de la qualitat del blat i les analítiques que utilitzava la indústria farinera. Tot seguit demostració pràctica d'analítica del blat tal com es feia a la Farinera. Dta: 3 de març de 2015

Horari: 16.30 a 19.30 h.

Per professorat. Programa de formació científica, tecnològica i matemàtica (CTM). 25 persones, prèvia inscripció al telf. 972 25 05 12. *El curs es celebrarà si s’arriba a 10 inscripcions.

Activitat gratuïta.

Organitza: Departament d’Ensenyament. Programa de formació científica, tecnològica i matemàtica (CTM)

Col·labora: IRTA Mas Badia, ICE de la UPC.