(一)六不
１、「不」近距離餵食候鳥及一般禽鳥。
２、「不」至禽流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示。
３、「不」購買來路不明的禽鳥肉品。
４、「不」購買、碰觸、販售及攝食罹病禽鳥。
５、「不」自行宰殺禽鳥。
６、「不」生食禽鳥肉、蛋及相關製品。
(二)三要
１、「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類、排泄物及生雞蛋後，要以肥皂洗手
２、「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，經56度C加熱3小時、60度C加熱30分鐘或100度C加 熱1分鐘即可殺滅
３、「要」提高免疫力：均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力