最新消息/食材檢驗
4/30(二)主菜:「酸菜魚」 因酸菜貨源不足,更改為「 豆瓣魚」供應。
本校午餐未使用 「辣椒粉」做為調味性食材,針對有食安疑慮之食材將預防性暫時停用,故3月菜單彈性調整。
本校午餐未使用 「辣椒粉」做為調味性食材,針對有食安疑慮之食材將預防性暫時停用,故3月菜單彈性調整。
本校午餐未使用 「辣椒粉」做為調味性食材,針對有食安疑慮之食材,例如疑慮的咖哩粉及辣椒粉及含辣椒粉之調味料包含沙茶醬、辣豆瓣、白胡椒粉、義式香料等,也將預防性暫時停止使用。
為避免使用有食安爭議的食材或調味,執行「預防性暫時停止使用」故作調整菜單,以保障學童飲食健康。
菜單調整(葷素同步)如下:
3/7義式洋芋調整為椒鹽洋芋
3/15義式菇菇炒蛋調整為鮮菇毛豆炒蛋
3/26咖哩雞丁調整為照燒雞丁/照燒毛豆
3/27滷豬排調整為滷雞腿排
3/28椒鹽魚片/椒鹽雙拼調整為香酥魚片/香酥雙拼
本校午餐使用之辣椒醬.辣豆瓣醬,無添加蘇丹1-4號等非法工業用色素,廠商特此聲明!請家長安心!
本校使用之辣椒醬辣豆瓣醬是十全特好食品股份有限公司,無添加蘇丹1-4號等非法工業用色素,廠商特此聲明!
本校使用之辣椒醬辣豆瓣醬是十全特好食品股份有限公司,無添加蘇丹1-4號等非法工業用色素,廠商特此聲明!
1/19(五)結業式當日菜單原本蔬食日會搭配堅果包提供,但菜單調整成酸菜肉片+刈包+麥香珍珠奶茶已非蔬食餐所以[堅果包改成鐵板豆芽菜]供應。
12/13(三)副餐芋泥包因到貨品質不佳,先換成下一週的奶皇包,12/20(三)奶皇包更改成豆沙包
10/5(四)颱風假停課停餐,營養午餐彈性調整10/6(五)依照10/5(四)菜單供應
故 10/6(五)供應內容:燕麥飯、麵輪滷肉燥、魷魚小丸子*2、炒小白菜、海芽味噌湯
本校午餐所使用雞蛋為國產可溯源「噴印洗選鮮雞全蛋」
雞蛋由林寶島畜牧場。東杰洗選場所提供
相關訊息都可透過學校午餐食材登錄平台查詢https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/search.html
食材檢驗-111年5/3豬肉角-動物性用藥檢驗-檢驗結果-合格未檢出
111學年度第一學期廚房水質檢驗報告
111學年度第一學期廚房水質檢驗報告
黑鍋區/洗滌區
111學年度第一學期廚房水質檢驗報告
迴轉鍋區