餐具洗滌

楊梅國小師生午餐餐具之分配與保管辦法

~節水提醒:餐後餐具以衛生紙擦拭乾淨，帶回清洗~

（一）學生自備餐具一套（餐盤、隔熱碗、湯匙、筷子）及手提袋，請學生自

行保管使用，並固定每週清洗，不定期檢查餐具、餐袋之 清潔。

（二）為避免學生忘記攜帶餐具而導致用餐不便，準備免洗餐具放置午餐執秘

處備用。為避免使用頻率過高，對於經常忘記帶餐具之學生，老師應了

解原因並給予提醒。

（三）每班備有圍裙和帽子（拋棄式）及口罩（拋棄式），供各班打菜時使

用，請各班自行保管。

（四）用餐後將餐具裡剩下的菜渣倒入廚餘桶中，用衛生紙將餐具擦拭乾淨，

並將餐具帶回家清洗以備第二天使用。擦拭過的衛生紙請丟入垃圾桶

裡，勿混入剩菜中。