楊梅國小師生午餐餐具之分配與保管辦法
~節水提醒:餐後餐具以衛生紙擦拭乾淨,帶回清洗~
(一)學生自備餐具一套(餐盤、隔熱碗、湯匙、筷子)及手提袋,請學生自
行保管使用,並固定每週清洗,不定期檢查餐具、餐袋之 清潔。
(二)為避免學生忘記攜帶餐具而導致用餐不便,準備免洗餐具放置午餐執秘
處備用。為避免使用頻率過高,對於經常忘記帶餐具之學生,老師應了
解原因並給予提醒。
(三)每班備有圍裙和帽子(拋棄式)及口罩(拋棄式),供各班打菜時使
用,請各班自行保管。
(四)用餐後將餐具裡剩下的菜渣倒入廚餘桶中,用衛生紙將餐具擦拭乾淨,
並將餐具帶回家清洗以備第二天使用。擦拭過的衛生紙請丟入垃圾桶
裡,勿混入剩菜中。