製作巧克力 五資 高千淯

張貼日期：Jan 06, 2017 2:42:17 AM

今天是聖誕節的前兩天，我們資優班黃老師家族為了慶祝聖誕節，特別舉辦了一個讓我們體驗自己製作巧克力的活動，中午用餐過後，我帶著期待的心情到資優班教室，準備動手開始製作美味可口的巧克力。

一開始，老師先帶我們閱讀繪本《巧克力股份有限公司》，這本書主要在訴說一位小男孩的爸爸開的店關門大吉了，於是，小男孩的爸爸經朋友建議，帶著小男孩搬家，他們到了一個陌生的城市，小男孩想和居民打成一片，所以他請爸爸製作巧克力，一一分給居民，而每顆巧克力上都有居民的名字，沒想到，巧克力引起廣大的迴響，所以小男孩爸爸的朋友建議他們開一家巧克力公司，於是，公司成立了，他們為這家公司命名為「巧克力股份有限公司」，這家公司也歡迎貧困的小朋友參觀，且送巧克力給他們，讓孩子們非常開心。這本書讓我了解到不必因為換了個環境就畏縮，害怕、甚至恐懼，而要重新教新朋友，和當地居民打成一片。

讀完繪本後，我們開始製作巧克力，巧克力的口味有三種，分別是草莓、優格和檸檬，我們先用滾燙的熱水將巧克力泡成醬，接著把巧克力醬一一倒到巧克力模子裡，等待巧克力成形，不會軟軟的，而在等待時，我們便一邊畫卡片，準備和巧克力一起送出，等了好一陣子，巧克力終於成形了，看起來非常美味可口，令人垂涎三尺，大家趕緊將巧克力拿起來，並且小心翼翼的加工，有的人加了糖果、巧克力和跳跳糖等，也有人在巧克力上作畫，看起來十分精緻。最後，大家將巧克力包裝好，準備發送給朋友、親人和老師，祝福他們聖誕節快樂!

這是我第一次體驗自己親手製作巧克力，令我感到非常新奇，發現原來製作巧克力不僅程序非常多，而且費時費工，這次整整花了我們將近三節課的時間，並且需要付出所有的心力來製作，實在是不簡單，但是我覺得這是個很好的體驗，可以讓我們體驗製作巧克力的辛苦。

發表日期:2017.1