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桃園市大溪區仁和國小營養午餐教育網
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基本資料
一、學校午餐行政
1.1 依據教育局各項規定執行業務
1.2午餐工作計畫年度計畫組織運作有紀錄可查
1.3分類帳出納備查簿收支結算表等帳務表冊管理登載詳實
1.4招標過程合宜並與廠商簽定契約回饋內容明確合理
1.5經費專款專用收支平衡，原始憑證按月整理裝訂成冊並核章完整
1.6學校午餐網頁
二、學校午餐管理
2.1依午餐食物內容及營養基準供餐，食譜設計富有變化並裝訂成冊未使用成品及減少使用半成品
2.2建立工作日誌及監廚與驗收制度〈含輪值表與紀錄〉設有物資提領紀錄表。
2.3辦理廚工保險健康檢查督導廚工參與研習有紀錄可查午餐執秘研習時數符合規定
2.4供貨廠商及貨品衛生掌握確實並有紀錄
2.5.管控午餐設備財產登錄及盤點紀錄確實
2.6.學校午餐網頁
三、學校午餐教育
3.1情境佈置
3.2用餐指導
3.3營養衛生教育
3.4衛生指導
3.5檢查機制及滿意度調查
3.6午餐網頁
四、學校廚房管理
4-1庫房設備與物資存放妥適排列整齊離地擺放且標示清楚並設溫溼度檢控設施及作記錄
4.2廚房內部地板保持乾淨病媒防制措施裝設紗窗紗門門窗及週遭環境及截油槽整潔
4.3烹調及用餐器具碗盤洗滌潔淨消毒確實
4.4廚餘桶及週遭環境整潔並有具體處理措施
4.5廚工及服務人員工作時穿戴工作衣帽口罩確實執行留檢制度
五、特色創新
各評鑑向度特色創新
公佈欄
107年全國中小學生強化飲食教育，轉化廚餘為資源」親子活動
109年中秋節將至，請勿於網路購買境外豬肉製品以防範非洲豬瘟疫情。
「好餐廳吃得好」及「早餐從業人員衛生操作指引」宣導影片連結
【🐟國民健康署活動】正月鱻味濃～海鮮食譜大募集！
因將屆寒假及春節國內外旅遊、學術交流及境外生返鄉密集期間，為防範非洲豬瘟疫情發生，加強提醒非洲豬瘟防疫及裁罰資訊，請查照
新聞時事-「105年燕麥產品抽檢計畫」之驗出農藥殘留事件， 本校未使用衛福部公告檢出農藥之產品項目，敬請放心
新聞時事-冷凍芋頭大陸進口標示不實,本校未使用公佈之來源，敬請放心
新聞時事-有關戴奧辛汙染雞蛋，本校未使用相關廠商之有汙染疑慮之雞蛋，敬請放心
新聞時事-有關芬普尼汙染雞蛋，本校所使用之雞蛋未檢出芬普尼及其代謝物，敬請放心
新聞時事-有關豆芽菜漂白事件，本校所使用之綠豆芽，檢驗結果皆屬合格，敬請放心
新聞時事-本校未使用卜蜂調理食品，敬請放心
新聞時事-桃園八德第三產銷班莧菜，驗出不得使用殺蟲劑「達特南」，本校未使用八德第三產銷班生產之蔬菜，敬請放心
有關桃園市政府衛生局辦理「109年度食境體驗教育營」夏令營活動，請有興趣的同學踴躍報名
有關行政院農業委員會為振興農業旅遊產業，推出500萬張「農遊券」，請踴躍申請。
檢送「國軍退除役官兵輔導委員會辦理榮民就學子女午餐補助金發放作業要點」第七點修正規定發布令1份，請查照。
檢送「產銷履歷食農教育智慧買家」互動式遊戲教材1份，請多加下載利用，請查照。
檢送全國教師工會總聯合會（以下簡稱：全教總）辦理「109年度全國教師工會總聯合會近土親農教師研習計畫」暨第一階段場次資訊，請查照。
為因應中國大陸海漂金門豬隻檢出非洲豬瘟病毒，暫停金門縣豬隻及其產品輸入臺灣，旅客亦禁止攜帶入境，請同仁、學生及家長留意相關防疫訊息。
第二屆臺灣漫畫節小小漫畫家上菜比賽活動
轉本府衛生局辦理「108年度桃園市『飲食停看聽‧你 我都安心』食安繪畫比賽」活動
轉知108年暑期教育人員研習活動「走進太極美地~遇見生活食農」教師研習營實施辦法，請查照。
轉知108年桃園市政府衛生局「食安教育營」活動簡章，請踴躍參加。
轉知「雀巢健康兒童HEHE力14天養成計畫」暑假作業比賽 活動簡章1份。
轉知中國青年救國團臺中市團務指導委員會辦理108年冬令教育人員研習活動「走進太極美地~遇見生活食農」教師研習營實施辦法案。
轉知全國教師工會總聯合會辦理「110年度全國教師工會總聯合會近土親農『食農學堂』教師研習計畫」暨第一階段場次資訊，請有興趣的教師用月參踴躍
轉知國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部 「食安停看聽－活用分析化學知識及培育種子師資活動」 之競賽，請踴躍參加，請查照。
轉知國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食事求識－食品安全知識推廣暨創作競賽」之科普活動，請踴躍報名參加，請查照。
轉知國軍退除役官兵輔導委員會修正「國軍退除役官兵輔 導委員會辦理榮民就學子女午餐補助金發放作業要點」第 三點規定及發布令1份，請貴校依規辦理，請查照。
轉知基隆市政府辦理「魅力基隆-山海神廚」110年度第三屆全國國中小暨高中料理競賽說明會及報名資訊一案，請查照。
轉知悅暉行銷顧問有限公司承辦「財團法人灃食公益飲食文化教育基金會」辦理「感謝校廚」全國繪圖比賽，請有興趣的同學積極報名。
轉知成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食事求識－食品安全知識推廣暨創作競賽與種子教育培育活動」之臺北場科普研習營，請有興趣的教師踴躍報名參加，請查照。
轉知教育部國民及學前教育署「校園食材登錄平臺APP」宣傳單張。
轉知本府衛生局辦理2019年「食安教育營」活動，請有興趣的師生踴躍報名參加，請查照。
轉知桃園市教師會辦理109年度全教總近土親農教師研習-桃園場研習，請有興趣的同仁自行報名參加。
轉知社團法人大享食育協會製作「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁，供國中、小學學生學習本土雜糧知識，請踴躍參與學習，請查照。
轉知行政院農業委員會林務局保育小站「你的餐桌，我的 生活-我們的綠色消費新運動」宣傳海報1份。
轉知行政院農業委員會農糧署辦理「稻香國小三年米班— 食米教育體驗營」，請有意願參與人員踴躍報名參加。
轉知行政院農業委員會食農教育教學資源平台訂於109年11月9日至11月22日辦理「尋農騎士召集令」活動一案，請查照。
轉知行政院食品安全辦公室-食安守門站運動
轉知衛生福利部國民健康署辦理「跟著我的餐盤 一起喝奶吧」照片徵集數位活動訊息，請查照。
轉知財團法人惜福文教基金會將於5至7月辦理「夏˙瓜豆故事 一日食農」活動，請查照。
轉知財團法人惜福文教基金會為推廣食農教育，將於3～4 月辦理「食農教育一日體驗營 春食田園趣」，請有興趣參與者自行報名。
轉知財團法人惜福文教基金會辦理「一日食農體驗活動」一案，請查照。
轉知財團法人董氏基金會辦理2019「牛奶好好玩~包裝盒拼貼畫比賽」，有興趣的同學請踴躍參與，請查照。
轉知財團法人董氏基金會（以下簡稱董氏基金會）《兒童飲食教養動畫》2部。
轉知遠見天下文化事業群與光泉牧場合作舉辦《2019年第三屆光泉植物奶繪畫比賽》，請有興趣的同學踴躍參加。
轉知部長的一封信
非洲豬瘟小知識
馬祖風味餐的驚奇之旅—桃園市107年度馬祖飲食文 化體驗研習實施計畫1份，請踴躍參與。
：轉知行政院農業委員會為因應日益嚴峻之中國大陸非洲豬 瘟疫情，防杜疫病入侵，避免造成我國農畜產業鉅大損失 ，請查照。
檢送教育部國民及學前教育署「校園食材登錄平臺APP」宣傳單張1份，請查照。
廚餘區分為可回收及不可回收之廚餘
廚餘區分為可回收及不可回收之廚餘
3月份菜單調整
午餐菜單
104年10月菜單
104年11月菜單
104年12月菜單
104年8.9月菜單
105學年度上學期第八週菜單調整
105年10月菜單
105年11月菜單
105年12月菜單
105年1月菜單
105年2.3月菜單
105年2月22日至105年2月26日菜單調整內容
105年3月15日與3月21日菜單調整
105年3月31日菜單調整
105年4月菜單
105年5月菜單
105年6月菜單
105年8、9月菜單
106年04月菜單
106年10月菜單
106年11月菜單
106年12月菜單
106年1、2月菜單
106年3月菜單
106年5月菜單
106年6月菜單
106年8.9月菜單
107.11月月菜單
107.12月菜單
107年10月菜單
107年1、2月菜單
107年3月菜單
107年4月菜單
107年5月菜單
107年6月菜單
107年8.9月菜單
108.1-2菜單
108.10月菜單
108.11月菜單
108.12月菜單
108.3月菜單
108.4月菜單
108.5月菜單
108.8-9月菜單
108年6月菜單
109.1-2月菜單
109.10月菜單
109.11月菜單
109.12月菜單
109.3月菜單
109.4月菜單
109.5月菜單
109.6月菜單
109.7月菜單
109.8-9月菜單
110.1月菜單
110.2月菜單
110.3月菜單
110.4月菜單
110.5月菜單
本校肉品皆採用國產CAS肉品，請放心食用!
110.6月菜單
110.9月菜單
110.10月菜單
110.11月菜單
110.12月菜單
111.1月菜單
111.2月菜單
111.3月菜單
111.4月菜單
111.5月菜單
111.6月菜單
午餐相關會議
104學年度上學期無力支付審查會議
104學年度下學期無力支付審查會議
104年11月19日-午餐工作推行委員會
104年11月25日-104年12月菜單審查會議
104年11月30日-午餐內部評鑑
104年12月24日-105年1月菜單審查會議
104年9月16日-午餐工作推行委員會
104年9月24日-與資源分享學校工作協調會
105年1月13日-午餐工作推行委員會
105年1月13日-與資源分享學校工作協調會
105年1月19日-105年2.3月菜單審查會議
105年2月16日-午餐工作推行委員會
105年2月24日-午餐工作推行委員會
105年3月23日-105年4月菜單審查會議
105年4月25日-105年5月菜單審查會議
105年6月29日-午餐工作推行委員會
105年9月2日-無力支付午餐補助審查會議
105年9月9日-午餐工作推行委員會
106年1月18日-午餐工作推行委員會
午餐食材檢驗報告
104年10月午餐食材檢驗報告
104年11月午餐食材檢驗報告
104年12月午餐食材檢驗報告
104年8、9月午餐食材檢驗報告
105年10月午餐食材檢驗報告
105年11月午餐食材檢驗報告
105年12月午餐食材檢驗報告
105年1月午餐食材檢驗報告
105年2月午餐食材檢驗報告
105年3月午餐食材檢驗報告
105年4月午餐食材檢驗報告
105年5月午餐食材檢驗報告
105年6月午餐食材檢驗報告
105年9月午餐食材檢驗報告
106年10月午餐食材檢驗報告
106年11月午餐食材檢驗報告
106年12月午餐食材檢驗報告
106年1月午餐食材檢驗報告
106年2月午餐食材檢驗報告
106年3月午餐食材檢驗報告
106年4月午餐食材檢驗報告
106年5月午餐食材檢驗報告
106年6月午餐食材檢驗報告
106年8.9月午餐食材檢驗報告
107年1月午餐食材檢驗報告
107年2月午餐食材檢驗報告
107年3月午餐食材檢驗報告
107年4月午餐食材檢驗報告
107年5月午餐食材檢驗報告
107年6月午餐食材檢驗報告
107年8-9月食材檢驗報告、來源證明
107年9月份檢驗報告
108.2月檢驗報告
108.3食材檢驗報告
10月份食材來源證明
11月份食材來源證明
12月食材來源證明
定期月刊
10308月刊
10309月刊
10310月刊
10311月刊
10312月刊
10401月刊
10402月刊
10403月刊
10404月刊
10405月刊
10406月刊
10409月刊
10410月刊
10411月刊
10412月刊
10501月刊
10502月刊
10503月刊
10504月刊
10505月刊
10506月刊
10509月刊
10510月刊
10511月刊
10512月刊
10601月刊
10602月刊
10603月刊
10604月刊
10606月刊
10609月刊
10610月刊
10611月刊
10612月刊
107.04月刊
107.06月刊
107.10月月刊
107.9月月刊
10701月刊
108.6月月刊
109.4月月刊
11月月刊
書面評鑑報告
最新消息
查訪午餐食材供應商
104年11月17日-查訪大成長城雞肉供應商
105年12月28日-查訪午餐食材供應商-鼎欣企業社
105年7月12日-查訪有機蔬菜供應商-謝智宇有機農戶
營養衛生教育活動宣導
104年10月15日-四年級營養教育-食物紅綠燈
104年11月19日-一年級營養教育-健康飲食
104年9月17日-三年級營養教育-認識食物分類
105年11月16日-四年級營養教育-有機蔬菜食農教育
105年12月2日-營養教育學藝競賽-書法比賽
105年3月8日-班級營養教育-六大類食物
105年4月7日-六年級營養教育-健康體位
105年5月19日-五年級營養教育-外食技巧
105年6月7日-親子闖關活動-廚餘回收
105年9月22日-三年級營養教育-認識食物分類
魚菜共生蔬菜介紹
魚菜共生蔬菜介紹-福山萵苣1
魚菜共生蔬菜介紹-紅火焰1
魚菜共生蔬菜介紹-結球萵苣1
魚菜共生蔬菜介紹-綠火焰1
魚菜共生蔬菜介紹-韭菜1
魚菜共生蔬菜介紹-鹿角萵苣
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未命名
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基本資料
一、學校午餐行政
1.1 依據教育局各項規定執行業務
1.2午餐工作計畫年度計畫組織運作有紀錄可查
1.3分類帳出納備查簿收支結算表等帳務表冊管理登載詳實
1.4招標過程合宜並與廠商簽定契約回饋內容明確合理
1.5經費專款專用收支平衡，原始憑證按月整理裝訂成冊並核章完整
1.6學校午餐網頁
二、學校午餐管理
2.1依午餐食物內容及營養基準供餐，食譜設計富有變化並裝訂成冊未使用成品及減少使用半成品
2.2建立工作日誌及監廚與驗收制度〈含輪值表與紀錄〉設有物資提領紀錄表。
2.3辦理廚工保險健康檢查督導廚工參與研習有紀錄可查午餐執秘研習時數符合規定
2.4供貨廠商及貨品衛生掌握確實並有紀錄
2.5.管控午餐設備財產登錄及盤點紀錄確實
2.6.學校午餐網頁
三、學校午餐教育
3.1情境佈置
3.2用餐指導
3.3營養衛生教育
3.4衛生指導
3.5檢查機制及滿意度調查
3.6午餐網頁
四、學校廚房管理
4-1庫房設備與物資存放妥適排列整齊離地擺放且標示清楚並設溫溼度檢控設施及作記錄
4.2廚房內部地板保持乾淨病媒防制措施裝設紗窗紗門門窗及週遭環境及截油槽整潔
4.3烹調及用餐器具碗盤洗滌潔淨消毒確實
4.4廚餘桶及週遭環境整潔並有具體處理措施
4.5廚工及服務人員工作時穿戴工作衣帽口罩確實執行留檢制度
五、特色創新
各評鑑向度特色創新
公佈欄
107年全國中小學生強化飲食教育，轉化廚餘為資源」親子活動
109年中秋節將至，請勿於網路購買境外豬肉製品以防範非洲豬瘟疫情。
「好餐廳吃得好」及「早餐從業人員衛生操作指引」宣導影片連結
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新聞時事-有關芬普尼汙染雞蛋，本校所使用之雞蛋未檢出芬普尼及其代謝物，敬請放心
新聞時事-有關豆芽菜漂白事件，本校所使用之綠豆芽，檢驗結果皆屬合格，敬請放心
新聞時事-本校未使用卜蜂調理食品，敬請放心
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有關桃園市政府衛生局辦理「109年度食境體驗教育營」夏令營活動，請有興趣的同學踴躍報名
有關行政院農業委員會為振興農業旅遊產業，推出500萬張「農遊券」，請踴躍申請。
檢送「國軍退除役官兵輔導委員會辦理榮民就學子女午餐補助金發放作業要點」第七點修正規定發布令1份，請查照。
檢送「產銷履歷食農教育智慧買家」互動式遊戲教材1份，請多加下載利用，請查照。
檢送全國教師工會總聯合會（以下簡稱：全教總）辦理「109年度全國教師工會總聯合會近土親農教師研習計畫」暨第一階段場次資訊，請查照。
為因應中國大陸海漂金門豬隻檢出非洲豬瘟病毒，暫停金門縣豬隻及其產品輸入臺灣，旅客亦禁止攜帶入境，請同仁、學生及家長留意相關防疫訊息。
第二屆臺灣漫畫節小小漫畫家上菜比賽活動
轉本府衛生局辦理「108年度桃園市『飲食停看聽‧你 我都安心』食安繪畫比賽」活動
轉知108年暑期教育人員研習活動「走進太極美地~遇見生活食農」教師研習營實施辦法，請查照。
轉知108年桃園市政府衛生局「食安教育營」活動簡章，請踴躍參加。
轉知「雀巢健康兒童HEHE力14天養成計畫」暑假作業比賽 活動簡章1份。
轉知中國青年救國團臺中市團務指導委員會辦理108年冬令教育人員研習活動「走進太極美地~遇見生活食農」教師研習營實施辦法案。
轉知全國教師工會總聯合會辦理「110年度全國教師工會總聯合會近土親農『食農學堂』教師研習計畫」暨第一階段場次資訊，請有興趣的教師用月參踴躍
轉知國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部 「食安停看聽－活用分析化學知識及培育種子師資活動」 之競賽，請踴躍參加，請查照。
轉知國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食事求識－食品安全知識推廣暨創作競賽」之科普活動，請踴躍報名參加，請查照。
轉知國軍退除役官兵輔導委員會修正「國軍退除役官兵輔 導委員會辦理榮民就學子女午餐補助金發放作業要點」第 三點規定及發布令1份，請貴校依規辦理，請查照。
轉知基隆市政府辦理「魅力基隆-山海神廚」110年度第三屆全國國中小暨高中料理競賽說明會及報名資訊一案，請查照。
轉知悅暉行銷顧問有限公司承辦「財團法人灃食公益飲食文化教育基金會」辦理「感謝校廚」全國繪圖比賽，請有興趣的同學積極報名。
轉知成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食事求識－食品安全知識推廣暨創作競賽與種子教育培育活動」之臺北場科普研習營，請有興趣的教師踴躍報名參加，請查照。
轉知教育部國民及學前教育署「校園食材登錄平臺APP」宣傳單張。
轉知本府衛生局辦理2019年「食安教育營」活動，請有興趣的師生踴躍報名參加，請查照。
轉知桃園市教師會辦理109年度全教總近土親農教師研習-桃園場研習，請有興趣的同仁自行報名參加。
轉知社團法人大享食育協會製作「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁，供國中、小學學生學習本土雜糧知識，請踴躍參與學習，請查照。
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轉知財團法人惜福文教基金會為推廣食農教育，將於3～4 月辦理「食農教育一日體驗營 春食田園趣」，請有興趣參與者自行報名。
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轉知財團法人董氏基金會辦理2019「牛奶好好玩~包裝盒拼貼畫比賽」，有興趣的同學請踴躍參與，請查照。
轉知財團法人董氏基金會（以下簡稱董氏基金會）《兒童飲食教養動畫》2部。
轉知遠見天下文化事業群與光泉牧場合作舉辦《2019年第三屆光泉植物奶繪畫比賽》，請有興趣的同學踴躍參加。
轉知部長的一封信
非洲豬瘟小知識
馬祖風味餐的驚奇之旅—桃園市107年度馬祖飲食文 化體驗研習實施計畫1份，請踴躍參與。
：轉知行政院農業委員會為因應日益嚴峻之中國大陸非洲豬 瘟疫情，防杜疫病入侵，避免造成我國農畜產業鉅大損失 ，請查照。
檢送教育部國民及學前教育署「校園食材登錄平臺APP」宣傳單張1份，請查照。
廚餘區分為可回收及不可回收之廚餘
廚餘區分為可回收及不可回收之廚餘
3月份菜單調整
午餐菜單
104年10月菜單
104年11月菜單
104年12月菜單
104年8.9月菜單
105學年度上學期第八週菜單調整
105年10月菜單
105年11月菜單
105年12月菜單
105年1月菜單
105年2.3月菜單
105年2月22日至105年2月26日菜單調整內容
105年3月15日與3月21日菜單調整
105年3月31日菜單調整
105年4月菜單
105年5月菜單
105年6月菜單
105年8、9月菜單
106年04月菜單
106年10月菜單
106年11月菜單
106年12月菜單
106年1、2月菜單
106年3月菜單
106年5月菜單
106年6月菜單
106年8.9月菜單
107.11月月菜單
107.12月菜單
107年10月菜單
107年1、2月菜單
107年3月菜單
107年4月菜單
107年5月菜單
107年6月菜單
107年8.9月菜單
108.1-2菜單
108.10月菜單
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110.1月菜單
110.2月菜單
110.3月菜單
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110.5月菜單
本校肉品皆採用國產CAS肉品，請放心食用!
110.6月菜單
110.9月菜單
110.10月菜單
110.11月菜單
110.12月菜單
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111.2月菜單
111.3月菜單
111.4月菜單
111.5月菜單
111.6月菜單
午餐相關會議
104學年度上學期無力支付審查會議
104學年度下學期無力支付審查會議
104年11月19日-午餐工作推行委員會
104年11月25日-104年12月菜單審查會議
104年11月30日-午餐內部評鑑
104年12月24日-105年1月菜單審查會議
104年9月16日-午餐工作推行委員會
104年9月24日-與資源分享學校工作協調會
105年1月13日-午餐工作推行委員會
105年1月13日-與資源分享學校工作協調會
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最新消息
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104年11月17日-查訪大成長城雞肉供應商
105年12月28日-查訪午餐食材供應商-鼎欣企業社
105年7月12日-查訪有機蔬菜供應商-謝智宇有機農戶
營養衛生教育活動宣導
104年10月15日-四年級營養教育-食物紅綠燈
104年11月19日-一年級營養教育-健康飲食
104年9月17日-三年級營養教育-認識食物分類
105年11月16日-四年級營養教育-有機蔬菜食農教育
105年12月2日-營養教育學藝競賽-書法比賽
105年3月8日-班級營養教育-六大類食物
105年4月7日-六年級營養教育-健康體位
105年5月19日-五年級營養教育-外食技巧
105年6月7日-親子闖關活動-廚餘回收
105年9月22日-三年級營養教育-認識食物分類
魚菜共生蔬菜介紹
魚菜共生蔬菜介紹-福山萵苣1
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相關規定
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桃園市原住民族學生學校營養午餐補助自105年度起不再受理申請
桃園市大溪區仁和國小午餐退費辦法
桃園市市立各級學校經濟弱勢學生早午餐費補助要點
營養教育宣導資料
「食品五環食安，為學校午餐把關」政策宣導影片
中秋佳節健康飲食
料理加氟鹽，牙齒有好氟
未命名
衛生福利部食品藥物管理署-禁止廣告及促銷行為新規定
衛生福利部食品藥物管理署─食品中毒常見問與答
衛生福利部食品藥物管理署─食品中毒發生與防治
衛生福利部食品藥物管理署─食品中毒防治宣導簡報資料
預防食品中毒五要原則
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基本資料
一、學校午餐行政
1.1 依據教育局各項規定執行業務
1.2午餐工作計畫年度計畫組織運作有紀錄可查
1.3分類帳出納備查簿收支結算表等帳務表冊管理登載詳實
1.4招標過程合宜並與廠商簽定契約回饋內容明確合理
1.5經費專款專用收支平衡，原始憑證按月整理裝訂成冊並核章完整
1.6學校午餐網頁
二、學校午餐管理
2.1依午餐食物內容及營養基準供餐，食譜設計富有變化並裝訂成冊未使用成品及減少使用半成品
2.2建立工作日誌及監廚與驗收制度〈含輪值表與紀錄〉設有物資提領紀錄表。
2.3辦理廚工保險健康檢查督導廚工參與研習有紀錄可查午餐執秘研習時數符合規定
2.4供貨廠商及貨品衛生掌握確實並有紀錄
2.5.管控午餐設備財產登錄及盤點紀錄確實
2.6.學校午餐網頁
三、學校午餐教育
3.1情境佈置
3.2用餐指導
3.3營養衛生教育
3.4衛生指導
3.5檢查機制及滿意度調查
3.6午餐網頁
四、學校廚房管理
4-1庫房設備與物資存放妥適排列整齊離地擺放且標示清楚並設溫溼度檢控設施及作記錄
4.2廚房內部地板保持乾淨病媒防制措施裝設紗窗紗門門窗及週遭環境及截油槽整潔
4.3烹調及用餐器具碗盤洗滌潔淨消毒確實
4.4廚餘桶及週遭環境整潔並有具體處理措施
4.5廚工及服務人員工作時穿戴工作衣帽口罩確實執行留檢制度
五、特色創新
各評鑑向度特色創新
公佈欄
107年全國中小學生強化飲食教育，轉化廚餘為資源」親子活動
109年中秋節將至，請勿於網路購買境外豬肉製品以防範非洲豬瘟疫情。
「好餐廳吃得好」及「早餐從業人員衛生操作指引」宣導影片連結
【🐟國民健康署活動】正月鱻味濃～海鮮食譜大募集！
因將屆寒假及春節國內外旅遊、學術交流及境外生返鄉密集期間，為防範非洲豬瘟疫情發生，加強提醒非洲豬瘟防疫及裁罰資訊，請查照
新聞時事-「105年燕麥產品抽檢計畫」之驗出農藥殘留事件， 本校未使用衛福部公告檢出農藥之產品項目，敬請放心
新聞時事-冷凍芋頭大陸進口標示不實,本校未使用公佈之來源，敬請放心
新聞時事-有關戴奧辛汙染雞蛋，本校未使用相關廠商之有汙染疑慮之雞蛋，敬請放心
新聞時事-有關芬普尼汙染雞蛋，本校所使用之雞蛋未檢出芬普尼及其代謝物，敬請放心
新聞時事-有關豆芽菜漂白事件，本校所使用之綠豆芽，檢驗結果皆屬合格，敬請放心
新聞時事-本校未使用卜蜂調理食品，敬請放心
新聞時事-桃園八德第三產銷班莧菜，驗出不得使用殺蟲劑「達特南」，本校未使用八德第三產銷班生產之蔬菜，敬請放心
有關桃園市政府衛生局辦理「109年度食境體驗教育營」夏令營活動，請有興趣的同學踴躍報名
有關行政院農業委員會為振興農業旅遊產業，推出500萬張「農遊券」，請踴躍申請。
檢送「國軍退除役官兵輔導委員會辦理榮民就學子女午餐補助金發放作業要點」第七點修正規定發布令1份，請查照。
檢送「產銷履歷食農教育智慧買家」互動式遊戲教材1份，請多加下載利用，請查照。
檢送全國教師工會總聯合會（以下簡稱：全教總）辦理「109年度全國教師工會總聯合會近土親農教師研習計畫」暨第一階段場次資訊，請查照。
為因應中國大陸海漂金門豬隻檢出非洲豬瘟病毒，暫停金門縣豬隻及其產品輸入臺灣，旅客亦禁止攜帶入境，請同仁、學生及家長留意相關防疫訊息。
第二屆臺灣漫畫節小小漫畫家上菜比賽活動
轉本府衛生局辦理「108年度桃園市『飲食停看聽‧你 我都安心』食安繪畫比賽」活動
轉知108年暑期教育人員研習活動「走進太極美地~遇見生活食農」教師研習營實施辦法，請查照。
轉知108年桃園市政府衛生局「食安教育營」活動簡章，請踴躍參加。
轉知「雀巢健康兒童HEHE力14天養成計畫」暑假作業比賽 活動簡章1份。
轉知中國青年救國團臺中市團務指導委員會辦理108年冬令教育人員研習活動「走進太極美地~遇見生活食農」教師研習營實施辦法案。
轉知全國教師工會總聯合會辦理「110年度全國教師工會總聯合會近土親農『食農學堂』教師研習計畫」暨第一階段場次資訊，請有興趣的教師用月參踴躍
轉知國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部 「食安停看聽－活用分析化學知識及培育種子師資活動」 之競賽，請踴躍參加，請查照。
轉知國立成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食事求識－食品安全知識推廣暨創作競賽」之科普活動，請踴躍報名參加，請查照。
轉知國軍退除役官兵輔導委員會修正「國軍退除役官兵輔 導委員會辦理榮民就學子女午餐補助金發放作業要點」第 三點規定及發布令1份，請貴校依規辦理，請查照。
轉知基隆市政府辦理「魅力基隆-山海神廚」110年度第三屆全國國中小暨高中料理競賽說明會及報名資訊一案，請查照。
轉知悅暉行銷顧問有限公司承辦「財團法人灃食公益飲食文化教育基金會」辦理「感謝校廚」全國繪圖比賽，請有興趣的同學積極報名。
轉知成功大學環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食事求識－食品安全知識推廣暨創作競賽與種子教育培育活動」之臺北場科普研習營，請有興趣的教師踴躍報名參加，請查照。
轉知教育部國民及學前教育署「校園食材登錄平臺APP」宣傳單張。
轉知本府衛生局辦理2019年「食安教育營」活動，請有興趣的師生踴躍報名參加，請查照。
轉知桃園市教師會辦理109年度全教總近土親農教師研習-桃園場研習，請有興趣的同仁自行報名參加。
轉知社團法人大享食育協會製作「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁，供國中、小學學生學習本土雜糧知識，請踴躍參與學習，請查照。
轉知行政院農業委員會林務局保育小站「你的餐桌，我的 生活-我們的綠色消費新運動」宣傳海報1份。
轉知行政院農業委員會農糧署辦理「稻香國小三年米班— 食米教育體驗營」，請有意願參與人員踴躍報名參加。
轉知行政院農業委員會食農教育教學資源平台訂於109年11月9日至11月22日辦理「尋農騎士召集令」活動一案，請查照。
轉知行政院食品安全辦公室-食安守門站運動
轉知衛生福利部國民健康署辦理「跟著我的餐盤 一起喝奶吧」照片徵集數位活動訊息，請查照。
轉知財團法人惜福文教基金會將於5至7月辦理「夏˙瓜豆故事 一日食農」活動，請查照。
轉知財團法人惜福文教基金會為推廣食農教育，將於3～4 月辦理「食農教育一日體驗營 春食田園趣」，請有興趣參與者自行報名。
轉知財團法人惜福文教基金會辦理「一日食農體驗活動」一案，請查照。
轉知財團法人董氏基金會辦理2019「牛奶好好玩~包裝盒拼貼畫比賽」，有興趣的同學請踴躍參與，請查照。
轉知財團法人董氏基金會（以下簡稱董氏基金會）《兒童飲食教養動畫》2部。
轉知遠見天下文化事業群與光泉牧場合作舉辦《2019年第三屆光泉植物奶繪畫比賽》，請有興趣的同學踴躍參加。
轉知部長的一封信
非洲豬瘟小知識
馬祖風味餐的驚奇之旅—桃園市107年度馬祖飲食文 化體驗研習實施計畫1份，請踴躍參與。
：轉知行政院農業委員會為因應日益嚴峻之中國大陸非洲豬 瘟疫情，防杜疫病入侵，避免造成我國農畜產業鉅大損失 ，請查照。
檢送教育部國民及學前教育署「校園食材登錄平臺APP」宣傳單張1份，請查照。
廚餘區分為可回收及不可回收之廚餘
廚餘區分為可回收及不可回收之廚餘
3月份菜單調整
午餐菜單
104年10月菜單
104年11月菜單
104年12月菜單
104年8.9月菜單
105學年度上學期第八週菜單調整
105年10月菜單
105年11月菜單
105年12月菜單
105年1月菜單
105年2.3月菜單
105年2月22日至105年2月26日菜單調整內容
105年3月15日與3月21日菜單調整
105年3月31日菜單調整
105年4月菜單
105年5月菜單
105年6月菜單
105年8、9月菜單
106年04月菜單
106年10月菜單
106年11月菜單
106年12月菜單
106年1、2月菜單
106年3月菜單
106年5月菜單
106年6月菜單
106年8.9月菜單
107.11月月菜單
107.12月菜單
107年10月菜單
107年1、2月菜單
107年3月菜單
107年4月菜單
107年5月菜單
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107年8.9月菜單
108.1-2菜單
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108.11月菜單
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108.5月菜單
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張貼日期：Nov 30, 2015 8:11:56 AM
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