La química és una ciència present en molts dels àmbits de la societat, estudia les substàncies i els materials, la seva estructura i propietats i les reaccions que les transformen. Les múltiples aplicacions abasten diferents àrees, com el disseny de materials i de fàrmacs, el disseny i millora de nous combustibles, l'obtenció de fertilitzants i insecticides per a l'agricultura, l'elaboració de pigments i colorants sintètics, etc. La química també aporta elements conceptuals i tècniques molt valuoses a altres disciplines científiques, com ara les ciències de la vida i de la salut, les ciències de la Terra i del medi ambient i l'enginyeria.
La química opera tres nivells. En el primer, el nivell macroscòpic, mira de descriure i explicar la matèria i les seves transformacions En el segon, el nivell microscòpic, mira d'interpretar aquests fenòmens mitjançant models atomico-moleculars, que impliquen la consideració d'entitats submicroscòpiques com els àtoms, les molècules i els ions i de les seves propietats. En el tercer, el nivell representacional o simbòlic, es representen les substàncies i els seus canvis i les entitats microscòpiques que les constitueixen, mitjançant símbols, fórmules, equacions, diagrames i models.
Com treballarem la química al batxillerat?
1. Mirant al nostre entorn i intentant analitzar i interpretar què és el que passa
2. Llegir i analitzar textos científics
3. Conèixer els símbols i la nomenclatura química
4. Sistematitzar aspectes concrets de la química que ens permeti resoldre problemes i qüestions diverses, així com realitzar pràctiques al laboratori
A nivell pràctic:
a) Llibre de química. Ed. Casals
b) Llibreta de treball
c) Bata de laboratori
d) Bloc de química amb activitats, exercicis i dates d’interès.
Criteris d’ avaluació:
70% controls i proves orals (d’aquest el 40% correspon a la nota de control global i un 30% a la resta de controls i proves)
20% treballs, exercicis realitzats a classe o casa
10% interès, actitud, participació
TEMARI DEL CURS
Matèria i composició de la matèria
Dissolucions i dispersions col.loidals
Reaccions químiques: estequiometria
Tipus de reaccions químiques
Estructura de la matèria
Taula periòdica
Enllaç químic
Quimica orgànica
Treball de laboratori
Repassarem els conceptes treballats a la ESO i sobre el nivell de cadascú anirem construint nous coneixements.