張貼日期：Mar 06, 2013 2:17:0 AM
春圓農場鳳梨釋迦 新鮮上市！
宜蘭人首種鳳梨釋迦出產了，歡迎大家來搶鮮…(3月5日剛採收)
它來自台東縣東河鄉尚德小村落，介於海岸山脈與太原盆地之都蘭山下，面對著都鈸山，灌溉水取自馬武督溪(原住民語：形容好大的河流)的山泉水，採人工除草並以有機肥與化肥交換使用，顧及養生及健康施藥次數少，且最後一次施藥距採收已逾3個月以上，外皮雖然有些瑕疵，但健康滿分！口感滿分！請盡情享用。
營養成份
鳳梨釋迦果實是完全不含膽固醇及任何脂肪的，它含有豐富的蛋白質、纖維、碳水化合物、鐵質、鈣質、磷、鉀以及維他命A、B及C。
保存方式
台語叫「旺來釋迦」它的口味很特別，吃起來有鳳梨的香味但又具有釋迦香甜的感覺，如果想要快快吃到釋迦的話，可以使用報紙包覆保暖，加速軟熟，若想要慢慢吃的話，只需存放在通風處保存即可。
售價
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提醒事項
釋迦需要等軟化時才可食用！(聽說愈軟愈香愈甜)
未軟之果實，請勿置於冰箱，否則會發生後熟障礙，使果實不能正常後熟軟化（俗稱啞吧果）無法食用。
將軟熟釋迦冷藏，清涼香甜，風味絕佳！