Embedded Files
●111.01.14 四年級-傳統農具體驗活動
結合本土語言與社會課，邀請校外人士入校教學，準備各種農業器物實品，讓孩子深刻體驗理解本土文化的優美，感受新時代的變化，體會舊時農作的不易，和當時農具發明者的智慧，同時讓我們學會創新發展。
●110.01.15 四年級-客家飲食文化"擂茶"教學
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意，以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉，加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴，也能當保健飲料飲用。
擂茶別名[三生湯]，據古書記載，相傳三國時代的張飛帶領官兵進攻武陵時，官兵將士都感染瘟疫無力作戰，當時有位草藥醫師前輩，有感於蜀君紀律嚴明，便奉獻祖傳的除疫秘方，以生茶生薑生米共同磨成糊漿後煮熟而飲用，結果是湯到病除。
客家人的擂茶,茶味純,香氣濃,不僅能生津止渴,清涼解暑,而且還有健脾養胃,滋補長壽之功能.一般推測，擂茶之所以成為客家飲食，可能是因為擂茶的主原料『米仔』和茶葉等材料輕巧容攜易帶、且食用方便，不易長米蟲，為客家人逃難中發展出的特殊飲食。
●110.01.18 四年級-原住民搗麻糬教學
麻糬是早期原住民的主食之一，族人會將糯米、地瓜、小米蒸熟後，視個人口味喜好將材料依比例放入以櫸木做成的容器內再用木杵混合搗碎，等麻糬達到一定的黏稠程度後即可食用，附上花生糖粉，滋味一級棒!!
●一年級閩南語課
指導教師：林羽青老師
●105.11.30
客語教學－做粢粑
指導教師：黃秋金老師
工具：椿臼、木槌
材料：糯米、番石粉、糖、油
目標：讓學生從「做粢粑」中，了解客家人傳統習俗，並於活動中，練習說客語。
●105.04.27
客語教學－擂茶
指導教師：黃秋金
工具：擂缽、擂棍
材料：番豆、杏仁豆、黃瓠子、烏蘇仔、茶米、五穀粉
目標：讓學生從「擂茶」製作中，了解客家人傳統習俗，並於活動中，練習說客語。
●104.10.07
客語教學－做粢粑
指導教師：黃秋金老師
工具：椿臼、木槌
材料：糯米、番石粉、糖、油
目標：讓學生從「做粢粑」中，了解客家人傳統習俗，並於活動中，練習說客語。
●102.04.02
領域主題教學分享研習－本土語言主題教學分享
主講者：陳蔚嫺老師
Page updated
Report abuse