Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych to kierunek dla osób dbających o zdrowy tryb życia i pasją sztuki kulinarnej.

Uczniowie: 

• sporządzają potrawy, planują jadłospisy, układają diety;

• zdobywają i doskonalą m. in.: umiejętności obsługi konsumenta,  zachowania się na rynku, prowadzenia własnej działalności gospodarczej, sporządzania branżowego biznesplanu;

• odbywają zajęcia w pracowni gastronomicznej  wyposażonej  w profesjonalny sprzęt, który  umożliwia rozwijanie umiejętności zawodowych. 

Zawód technika żywienia i usług gastronomicznych powinny wybrać osoby, które są zainteresowane pracą w renomowanych restauracjach w Polsce i za granicą, kreatywne, interesujące się nowoczesnymi trendami w żywieniu oraz chcą awansować i  rozwijać się.

Technik żywienia i usług gastronomicznych może podejmować pracę  m.in.: jako szef kuchni, manager zakładu gastronomicznego, doradca w zakresie prawidłowego żywienia, organizator imprez okolicznościowych i usług cateringowych. Może  także prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług gastronomicznych

Absolwent może kontynuować naukę i doskonalić swoje umiejętności w ramach studiów licencjackich i magisterskich na kierunkach: technologia żywności, dietetyka, żywienie człowieka i nauki konsumenckie, nowoczesna organizacja i zarządzanie w gastronomii, hotelarstwo i turystyka, organizacja i zarządzanie w gastronomii na różnych uczelniach.