與灃食基金會共同合作，增進學校的食育教育推展。
為配合校園防疫工作同時確保潔牙活動的進行，臺南市政府教育局特別推出「因應防疫之校園督導式潔牙示範影片」，希望可以在防疫期間仍然能做到潔牙工作，確保校園口腔保健之推動，守護孩子的健康。
此為適合國小中高年級學童刷牙法。可在餐後潔牙時搭配播放。學童口腔保健計畫：http://ohpc.kmu.edu.tw/index.php